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“这是罂粟籽油的化学成分！”李向南声音冷肃。
“罂粟籽油？”魏京飞眼珠子微微一瞪，惊讶道：“他们把鸦片榨成油了？”
“不错！”李向南微微点头，回忆道：“所以说，炸酱馆老板夫妻两人很聪明，如果没有我这样的人取了他的汤汁去做化学分析，根本没人会发现他们使用了罂粟籽油！”
“过去，也有不少面摊、饭店会使用鸦片掺杂在各种酱汁、卤料里，如果公安上门去查，只要查饭店的底料，可以当场抓住饭店老板！因为罂粟的样子非常特殊，果实具有极强的辨识性！只要抓到，人赃并获，想跑就跑不了！”
郭乾恍然，“所以这夫妻两个，是把罂粟籽炼了油，放进了煮面的锅里，不管滴了几滴，是没有任何残渣可以被找到的！也就不会怀疑他们了！”
“不错！”李向南点头。
魏京飞砸了咂嘴，一脸好奇道：“李顾问，你咋知道的？”
“因为我吃了那里的面！”
“？？？”
郭乾和魏京飞一愣，脸上瞬间冒出了冷汗，“你拿自己做实验啊？”
瞧他们脸上露出担忧，李向南呵呵一笑，摆了摆手，“已经催吐过了！不用担心！说我的看法！”
公安们纷纷围拢了过来。
“生鸦片具强烈氨味或陈旧尿味，类似发酵的酸腐气息，即便被店老板以原子放入锅中去煮，这会释放出生物碱的苦涩味，导致面汤产生微量的苦味！”
“卧槽，你连这个都知道？”王德发牙花子直嘬。
李向南白了他一眼，又继续道：“而熟鸦片，经烧煮、发酵后呈香甜气味，类似焦糖或烟熏香气！如果店老板用的是熟鸦片，那么面里面会尝到香甜气味！一些吃不惯的客人，会马上起疑！”
听了这话，所有人公安都被李向南丰富的一线基础知识给惊呆了。
“赶紧记赶紧记！”郭乾甚至都在催促自己的下属拿小本本给记下来，还不忘提醒道：“回去之后大伙儿再一起讨论下，有什么问题集中一下！让李顾问给咱们上上课，”
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