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当初何大清出了谭家，四处找工作，因为会几道谭家菜，所以被丰泽园聘请进了后厨做事。
不过丰泽园毕竟是鲁菜馆子，何大清那几道谭家菜虽然还算正宗，但终归还是差了点。
为了涨工资，何大清拜了丰泽园马师傅，平常也跟着学做鲁菜。
何大清是有天赋的，学的还不错，要不也不会被娄老板看重，请去轧钢厂做大厨。
而马师傅的其他徒弟，出师后大多离开丰泽园，或是去京城其他酒楼，或者直接去津门和沪上，留在他身边的也就只剩下大徒弟郑福祥。
何大清虽然是要找王德发给柱子做师傅，可他和王德发关系一般，只能算认识，倒是师兄郑福祥和他熟悉。
现在师兄，再去找王德发，看在师兄的面上，王师傅也就不好拒绝。
等到了丰泽园，没想到掌柜栾学堂也在。
“栾掌柜好。”
何大清抢先一步打着招呼。
“嗯？是大清啊？”
栾学堂一开始没认出他来，但也只是片刻功夫，还是想起他是谁了。
“你现在怎么样？还是在娄老板那里吗？”
当初何大清倒是没有参与到丰泽园风波里，不过因为酒楼乱起来不景气，所以干脆辞工去了娄老板那边。
栾学堂就算不满，也不好对他发作。
毕竟要是针对何大清，等于就是得罪娄老板，栾学堂自然是拎得清的。
“托掌柜的福，在轧钢厂过的还行。”
何大清急忙笑道。
“那你这是到我这里.....”
栾学堂笑笑，随即又问起他的来意。
“栾掌柜，有些日子没见到师兄，过来看看，顺便还得请师兄帮点忙。”
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