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郭无恙经过这两天的旁观,再加上这里头的危险,感觉不是特别地敢操作这一块,不过,多学点总是好的。

郭泰安照样还是去了那家中餐馆,老板看到他们兄妹俩很是意外,“咦?今天没有在学校上课?”

“有点事在这边耽搁了。”郭泰安点了几个菜,“麻烦了。”

老板难得在伦敦碰到半个老乡,心情挺好的,“今天买到了黄牛肉,一会给你们炒一个带皮黄牛肉。”

“有这个菜?那要加上。”郭无恙是很喜欢吃牛肉的,不管是煎牛排还是炒牛肉,她都喜欢吃。

老板又笑着给他们端了几碗汤上来,“牛骨汤,这个是老汤,我跟一个粤省人学的煲汤的法子,你们喝喝看。”这种汤,外国人是不喜欢的,他们都自家煲了喝的。

“闻起来挺香啊。”郭无恙喝了一口,“加了胡椒粉?”

老板笑着点头,“汤里加这个好喝。”他又有些遗憾,“可惜你们不常来伦敦,我这边经常会煲一些老火靓汤,都是跟粤省人学的,他们往汤里加各种各样的草皮草根,还别说,老火靓汤是真的好喝。”

兄妹们在港城的时候也是经常喝老火靓汤,对于老板所说的这个汤里加草皮草根还是有体会的。

“有一种草根,叫五指毛桃,加在汤里面,汤会变成乳白色,也很香。”郭无恙第一回看到五指毛桃的时候都有一些惊住了,这跟草根有什么区别啊。

老板听得笑了起来,“对,对,对,那一捆真的跟草根没什么区别,我第一回看到的时候,也好生惊讶,到底是谁发现的五指毛桃煲汤好喝的?”

郭无恙也好奇过这个问题呢,但没有得到解答。

这会已经是公历五月份了,气温稍微有所上升,兄妹俩慢慢地喝了一碗热气腾腾的牛骨汤,厨房就陆续上菜了。

先上桌的就是老板推荐的带皮黄牛肉。

郭无恙一边吃一边竖起大拇指,能在伦敦吃到这么正宗的湘菜,真的是个奇迹啊。

唉,早知道之前多往唐人街这边跑一跑了。

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老板看他们兄妹俩捧场的模样很是开心,“喜欢就多吃一点,不够再叫厨房送一份上来。”

“够了,够了,还有其他的菜呢。”郭无恙虽然喜欢吃,但也喜欢吃其他的菜呀。

特别是那一道翠绿的炒生菜,看起来就感觉很好吃了。

这个时节上市的蔬菜真的是好鲜嫩啊。

看他们两个吃得这么香,老板跟厨师都挺高兴的,伦敦这边还是以粤省跟闽省人居多,这两个省份都是不怎么能吃辣的,所以,他们这个正宗的湘菜真的好难有机会显摆出来,平时都是自家人吃了。

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