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第209章 卖饭卖出新思路,还是你有文化(2 / 2)

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今天天气比昨天还好,阳光暖洋洋的,风也小了。安安脱了鞋,在沙滩上疯跑,一会儿追海鸥,一会儿踩浪花,小裙子被海水打湿了也不在乎。

史香梅在沙滩上找了个背风的地方,铺开报纸,从包里掏出瓜子、花生、橘子,摆得满满当当。

“妈,您这是来野餐的?”陈志远看着那堆吃的,哭笑不得。

“那可不。”史香梅剥着橘子,“玩累了不得吃?梦瑶,来,吃瓣橘子,甜着呢。”

苏梦瑶接过橘子,放进嘴里。确实甜,甜得眯眼睛。

她看着安安在海边疯跑,看着史香梅悠闲地嗑瓜子,看着陈志远脱了鞋袜,卷起裤腿,小心翼翼地往水里走。

“凉不凉?”她喊。

“凉!”陈志远回头,“但还行!”

他走得更深了些,海水没过小腿,没过膝盖。他弯下腰,在水里摸了半天,忽然举起手。

“看!螃蟹!”

手里举着个指甲盖大的小螃蟹,挥舞着两只钳子,张牙舞爪。

安安跑过去,蹲在水边看。

“爸爸,它能养吗?”

“能养。”陈志远把小螃蟹放进她手心,“回家找个罐头瓶,装上沙子海水,能养好几天。”

安安捧着那只小螃蟹,眼睛亮晶晶的。

苏梦瑶站在沙滩上,看着这一幕。

阳光照在海面上,照在丈夫身上,照在女儿身上,照在母亲花白的头发上。

她忽然觉得,这画面比挣一百万还值钱。

下午几点多,安安玩累了,趴在陈志远肩上睡着了。

史香梅也累了,先回宾馆休息。苏梦瑶和陈志远抱着安安,慢慢往回走。

路上经过一个小集市,卖的都是些海产品——干虾、海米、鱿鱼丝、贝壳串成的风铃。摊主们扯着嗓子吆喝,热闹得很。

“买点?”陈志远问。

“买点。”苏梦瑶说,“给店里带点回去,让大家尝尝。”

她在一个摊位前停下,挑了几斤干虾,又买了些鱿鱼丝。摊主是个五十多岁的女人,晒得黝黑,说话嗓门很大。

“大姐,你们是来旅游的吧?”她一边称重一边问。

“对,从燕北市来的。”

“燕北市好地方啊!”摊主说,“我儿子也在那儿打工,一年回不来几趟。”

苏梦瑶心里一动。

“您儿子做什么的?”

“在建筑工地,干苦力。”摊主叹了口气,“累是累,比在家挣得多。没办法,咱这儿除了海,啥也没有。”

苏梦瑶接过袋子,没说什么。

往回走的路上,她一直没说话。

陈志远看出来了。

“想啥呢?”

“想那个大姐的儿子。”苏梦瑶说,“跟咱们当年一样,从老家出来,在城里打工。”

陈志远点点头。

“你说,咱们能不能帮帮他们?”苏梦瑶忽然问。

陈志远愣了一下。

“怎么帮?”

“不知道。”苏梦瑶说,“就是忽然想,咱们现在有能力了,能不能让这样的人少受点苦。”

她顿了顿:“不是施舍,是给个机会。就像当年周大爷给咱们机会一样。”

她想起这些年跑过的城市,南边去过广州,北边到过哈尔滨。每个地方都有拿得出手的吃食,广州的早茶、西安的羊肉泡馍、成都的麻辣烫,人家不光卖吃的,还卖“文化”。外地人去旅游,专门奔着这些吃食去,吃完还得买点特产带回去。

燕北市有什么?

苏梦瑶想了半天,脑子里冒出来的都是碎片——建设路的夜市、西山景区门口的卤煮摊、还有那几家开了几十年的老字号,驴打滚、豌豆黄、爆肚……分散在各处,各卖各的,谁也不挨谁。外地人来燕北出差,晚上想找点特色吃食,要么瞎撞,要么就吃酒店餐厅里那套哪都能吃到的“家常菜”。

她脑子里忽然蹦出个念头:要是把这些碎片串起来呢?

京味瑶现在有几家店了,如果以京味瑶为节点,设计一条“燕北小吃体验游”的线路呢?早上在建设路总店吃早点,体验煎饼果子和豆腐脑;中午去西山店,那边有改良版的驴打滚和豌豆黄;下午安排游客去老字号参观,看老师傅怎么摇元宵、怎么蒸年糕;晚上回到电子市场店,那边年轻人多,可以做点创新小吃,比如把传统酱料和现代快餐结合……

想着想着,她自己都兴奋起来,从马扎上站起来。

晚上陈志远来看她,带了一饭盒炖排骨。苏梦瑶吃着饭,把想法说了。陈志远嚼着排骨愣了半天:“……你这是要让外地人来燕北,专门吃咱们的东西?”

“对。”苏梦瑶放下筷子,“不是光吃,是‘体验’。他们来,不只是吃饭,是看怎么做、听怎么传、感受这东西背后的燕北味道。”

陈志远想了想,挠头:“那……那得跟旅游局挂钩吧?还得整合那些老字号,人家能听咱们的?”

“所以才得慢慢来。”苏梦瑶端起水杯抿了一口,“先把咱们自己的店做成‘节点’,打出名气,让别人一提燕北小吃,第一个想到‘京味瑶’。到那时候,旅游局会来找咱们,老字号也会愿意谈。咱们不跟他们抢生意,咱们帮他们引流。”

陈志远听着听着,眼睛亮了:“你是说……咱们当那个‘牵头’的?”

“对。”苏梦瑶看着他,眼神笃定,“别总想着自己把肉全吃了。把锅做大,让更多人进来一起吃,这锅才能越来越旺。最后端锅的人,才是最稳的。”

窗外夜色渐浓,陈志远看着媳妇儿眼里那团熟悉的光,知道她又看见了一条别人看不见的路。

休养这段时间,别人以为她歇着。只有他知道,这个女人的脑子,从来就没停过。

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