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分卷阅读35(2 / 2)

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我在来到瑞丽之前没有见过这种行道树——光滑粗壮的一根树干,高耸入云,只在最顶端散开几片巨大?的扇叶。

这着实吓到我了,以我浅薄的见识,我以为?是椰子树,很像,因此我路过时还故意走在了离行道树较远的一侧,担心有椰子掉下来砸到我......后来问了酒店前台的妹妹才知道,这叫大?王棕,是棕榈树的一种。

除此之外,这里栽种的行道树还有菠萝蜜和芒果树。

不只有高个儿的树木,也有不少常绿矮灌丛,那些叶片好像肥硕得都能滴出水来。

说完气候,按照行政区划来分?呢,瑞丽隶属于?云南省德宏傣族景颇族自治州,所以在建筑和饮食上?,这里四处都是傣族风情。

我昨晚就有幸盲选到了一家?傣味小吃店,吃了一份柠檬撒撇,印象太深刻了,所以必须要给它一些篇幅——煮熟的细米线放凉,然后搭配上?牛肝、牛肠、牛肉末和茼蒿。蘸水是重点,用柠檬汁和酸角汁,混合涮涮辣椒、韭菜末和缅芫荽。

吃法是,把配菜和米线用筷子裹起?,放进蘸水里过一遭,然后一起?放进嘴里,感?受极具穿透力的酸和辣。

(对我来说柠檬和辣椒都是“致死量”,诚邀各位喜重口?味的朋友来体验,大?概会喜欢。)

我在瑞丽认识的新朋友是本地人,她说柠檬撒撇是游客的初阶选择,她建议我试试“苦撒”。

所谓苦撒,就是把柠檬汁蘸水换成苦水——猪肠或牛肠里的消化液,做成的一种料汁。

我不敢试。

我真的不行

她在嘲笑我之余,也向我科普了傣味的核心:就是酸、辣、苦、生。

我觉得一个地区的口?味和当地的气候环境息息相关?,因为?天气湿热,所以这样刺激的口?味有助于?开胃顺气,还能消暑解毒。

(大?概和广东的凉茶是同?样的道理?)

......

除了少数民族的文化和风情,提到瑞丽,还不得不说的,大?概就是缅甸了。

这也是我收到许多私信,大?家?让我注意安全的原因。

目前我在瑞丽的体验告诉我,这里就是一座平平常常,温柔缓慢又安静的小城。即便一些商铺的招牌会出现缅语,街上?会见到介绍入境务工的劳务中介,我也见到了一些缅甸人,他们大?多数从事服务行业,或是聚集在在边境口?岸排起?长龙,运送来往货物,方式也非常原始粗暴,用摩托车拉,或是用手拎......但这些并不会让你心生不安。

因为?这里是中国。

国境线隔绝了一切让人惧怕的危险元素。

还有件很有趣的事,我搭网约车去国门口?岸,司机原本在车上?用方言和朋友打电话,但当我上?车后,他迅速把方言转变成了普通话,变成我能听懂的语言。

他正在约朋友晚上?吃饭打牌。

司机说,一看我就是游客,还是女?孩子,担心我会害怕。

这其实是我来到云南以后,经常体会到的微小善意。

我压制社恐属性,大?着胆子问了一句,师傅,瑞丽离缅甸这么近,安全吗?

师傅反问我,你来瑞丽的时候,路上?碰见武警检查哨了吧?

我说碰到了,好多个呢。

师傅说,放心吧,云南4060公里的边境线上?,这些检查哨,数也数不清。

......

我和这位司机师傅的缘分还没完。

我在国门景区停留了一会儿,逛了免税店,小商品市场,还买了一杯缅甸奶

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