[笔趣阁]:bqge. cc 一秒记住!
在低声议论中,在姜辰不可思议的眼神中,老者径直走向姜辰这一桌。
姜辰在心里吹了个口哨,这、这可真是瞌睡送枕头啊。
嘿嘿。
老头走的龙行虎步的,一看就是习惯了上位的人。
倒是刚刚离开那个主理厨跟在他身后,微微躬身,态度恭敬。
“我叫陈望山,这家店的创始人。”
“听说几位对我的菜品,有不同见解?”
到了味道上的争执,这事必须是他的。
姜辰站起身:“陈老您好,我们就是普通用餐,没什么意见。”
陈望山扫了一眼桌上的菜,手轻轻的转了一下转盘。
“这一桌的菜并没有吃多少,几位若是真觉得好,不能是这个吃法吧?”
沈哲倒是个不怕事儿的,他撇了撇嘴,“确实一般般啊,并不怎么好吃。”
姜辰在心里给自己这个好哥们儿点了10个赞。
听见他说这话,邻桌那几桌客人中,一个戴金丝眼镜的中年男人接话了:“现在的年轻人,懂什么美食?陈老的菜是国宴水准,吃不惯是你们舌头的问题。”
另一个穿着旗袍的女人也轻笑:“怕是网红打卡来的吧,吃不明白也正常。”
沈哲脸色一沉要站起来,被姜辰按住了。
沈墨坐在旁边,淡淡的说道:“陈老,好吃不好吃,难道不能有个人口味?”
“口味可以不同,”陈望山的声音提高了些,
“但说我陈望山的菜少了灵魂,这话我得问个明白。”
姜辰面上带着些无奈,但是出口的话却是:“陈老,既然您非要问,那我可就直说了。”
大厅里所有人都竖起了耳朵。
哦豁,一般这话之后,跟着的话,可不怎么能入耳。
“您的菜,火候、刀工、调味,都无可挑剔。”
姜辰顿了顿,“但就是太标准了,跟流水线上生产出来的一样,每一口都知道接下来是什么味道,没有一点意外,没有一点生命力......”
“噗......”金丝眼镜男笑出声来,
“小伙子,你懂什么叫标准?什么叫创新?陈老的菜,那是几十年功力的沉淀!”
陈望山却抬手制止了那人的话,盯着姜辰:“你说我的菜是死的?”
“我没有这么说,不过你要是这么理解的话,也可以。”
姜辰在内心给自己比了个耶,觉得刚刚那句话,仇恨值能拉满分。
果然,
“放屁!”那个主理厨一个忍不住骂了出来,“陈老是国内首批五星白金厨师,亚太美食终身成就奖获得者,你一个毛头小子......”
“不错,后生可畏,”陈望山挥手打断了身边人的呼喊,“你说我的菜没魂,那想必是你是有些手艺在身上的。”
姜辰还没说话,沈哲插嘴道:“嘿,你还真说对了!姜哥做的菜,那才叫有灵魂!”
“既然如此,”陈望山脸上露出微笑,“我倒要见识见识这有灵魂的菜是什么样子的了。后厨现有,食材齐备,我们比一场。”
他眼神环视了一圈,伸手做了一个邀请的手势。
“评委就请这附近四桌的客人如何?”
他做了个邀请的手势,“这四桌的贵客,可愿做个品鉴?”
话都到了这份上了,无论是什么圈子,完全脱离不了看热闹这个低级趣味的众人立刻点头答应。
“当然愿意!”
“陈老亲自比试,难得一见!”
“有意思,我参加!”
陈望山看向姜辰:“六道菜,你任选,我们各做一份,在盘底做标记,让客人盲品投票,这样安排怎么样?”
姜辰幻想着自己雪糕随意放的背包。
有些不好意的开口,“都是我选吗?是不是不太合适,我不是显的我欺负老人家嘛。”
陈望山的眉头有些微皱,似乎没想道这个年轻人是这样的一个态度。
“没关系,随你选,”陈望山淡淡道,“中餐八大菜系,任你挑。”
姜辰想了想:“那就文思豆腐,毛血旺,东坡肉,再加清炒豆苗、白灼生菜、扬州炒饭。”
𝘽 Q ge . 𝒸 𝒸