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绝户头。
这三个字，姜大爷说出来的时候是笑着的，可那笑底下藏着的东西，比哭还让人难受。一辈子的手艺，四代人的传承，到了他这儿，差点断了。不是他不争气，是命不给他机会。他一个人扛着这个「绝」字，扛了几十年，从黑发扛到白头，从壮年扛到暮年，从奉天扛到哈城。
他以为会一直扛下去，扛到闭眼那天，把这些菜谱一起带走。
可老天爷没让他带走。
李越端起酒杯，把最后一口酒干了。酒液入喉，火辣辣的，烧得他浑身发烫。他放下杯子，看了一眼趴在桌上的许老板，又看了一眼靠在椅背上的大舅哥，最后看了一眼正端着酒杯笑眯眯的姜大爷。
李越本想开车去送许老板，可站起来的时候，腿肚子直打颤，扶着桌子沿站了好一会儿，才勉强稳住。他试着迈了一步，脚底下像踩了棉花似的，软绵绵的，深一脚浅一脚，走了两步就歪了，赶紧扶住墙，才没出洋相。脑袋里像是有人拿锤子在敲，一下一下的，不疼，但晕得厉害，眼前的东西都在晃，灯在晃，桌子在晃，连墙都在晃。
他靠在墙上，闭了会儿眼，睁开，还是晃。
算了。今天这酒喝得确实有点多，硬撑着开车，那不是送许老板，那是送命。
他又看了一眼大舅哥，心里头那点让大哥开车送人的念头彻底灭了。
巴根坐在椅子上，手里夹着一根烟，正往嘴里送。可他送的不是过滤嘴那头，是冒着火星的那头。菸头凑到嘴唇边上的时候，他猛地哆嗦了一下，把烟扔了，用手摸了摸嘴角，低头一看，手指头上黑了一道。嘴角也黑了，雀黑雀黑的，像被人用锅底灰抹了一道，他自己浑然不觉，还在那儿嘟囔这烟咋这么烫。
李越看着大舅哥那副模样，想笑，可嘴角刚咧开，头又晕了一下，笑都笑不利索了。
不过好在，俩小家伙没喝多。
大山最聪明，不知道什么时候已经把倒骑驴从院子里推了过来，停在门口，车板擦得乾乾净净的，连昨晚拉货留下的泥点子都擦掉了。建设和大山对视了一眼，不用说话就知道对方想干什么——两个人一人抬肩膀一人抬脚，把许老板从椅子上抬起来，晃晃悠悠地走到门口，稳稳当当地放在了倒骑驴上。许老板躺在车板上，嘴里含混地嘟囔了一句什么，又睡过去了。
🅑Q𝐺e .𝒞𝒞