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听到这话李越有点不好意思了，下意识地往后缩了半步，扯了个谎忽悠道：「今天给泡卵子开膛的时候没留神，整自己一身，肠子肚子糊了袄上都是。等会儿我换件乾净衣服就行了，没啥大不了的，又不是头一回杀猪。」他没好意思提野猪骑在自己身上那截，这事能瞒就瞒，绝不能传到图娅耳朵里，否则能被媳妇当笑话念叨一辈子。
李越赶紧转移话题，从麻袋里挑了今天拉上来的三条鳌花里头最大的一条，拎着就奔灶房去了。那条鳌花少说有四斤重，鱼身青黄斑驳，背鳍上的尖刺还硬挺挺地支棱着，被他拎着鱼鳃提溜在半空，尾巴还在不服气地甩着。他边走边回头冲姜大爷喊道：「大爷，今天咱做个清蒸鳌花尝尝！你把它说得跟天上仙鱼似的，我非得亲自尝尝，看看这东北冷水里长的鳌花，到底比我老家的鳜鱼强在哪里！」
姜大爷正蹲在地上和老韩叔一起清点今天的鱼获，把麻袋里冻得邦邦硬的鱼一条条往冰面上码，分出大鲤子丶鲫鱼好几个堆。听到李越这么喊，笑着抬起头来，冲灶房方向回道：「行！今儿个随你咋作！你想清蒸就清蒸，想红烧就红烧，反正鱼是你拉上来的，糟践了也是你的。」他顿了顿，忽然想起什么要紧事，脸色一正，冲着灶房又喊了一嗓子，语气里带着几分难得的严肃，「哎——你可先用盐水把鱼给缓上，冻得跟棒槌似的没法下刀！等会儿我进去杀，你小子可别瞎逞能自己动手！这鳌花的脊梁骨上那排刺可有毒，跟锥子似的，扎到手又红又肿，到时候疼得你满炕打滚，那罪可就遭老喽！听见没？」
李越在灶房里应了一声「知道了」，从锅里舀了半盆温水，又从盐罐子里捏了撮粗盐撒进去搅化了，把那条大鳌花丢进盐水盆里缓着。鱼泡进盐水里，冻得硬邦邦的鱼身慢慢开始变软，鱼鳃的颜色也从冻僵时的暗红变回了新鲜的鲜红。他洗了把手，又赶紧用洗脸盆从灶台上的大铁锅里舀了半盆热水，端回自己屋里，把门闩插上，脱了那身满是血污和腥臭味的棉袄棉裤，拿热毛巾把脸丶脖子丶前胸擦了一遍又一遍，又抹了把肥皂把头发也草草洗了一把。那身脏衣服实在没法穿了，他从柜子里翻出一身乾净的秋衣秋裤和一件旧棉袄套上，这才感觉浑身上下清爽了不少，重新做回了一个文明人。
姜大娘这一会儿对满地的野猪肉和大鱼一点兴趣都没有。她在鱼堆旁转了一圈，拿围裙擦了擦手，目光精准地锁定了那四条还闪着银光的大鲫鱼，弯下腰把鱼捡起来掂了掂分量，每条都有小一斤重，个个肥嘟嘟的。姜大娘自言自语地嘟囔了一句：「这大鲫鱼可不好碰，给图娅和英子炖汤正好。」说着就把那四条大鲫鱼拿在手里，转身回了灶房。
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