第357章饿坏的老人。(1 / 2)

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……

秦天手腕微转,刀身贴着鱼肉纹理游走,每一刀都落得稳准,片出的鱼片薄如蝉翼,摊在白瓷盘里,能隐约瞧见盘底的青花。

偶尔有鱼肉的黏液沾在刀面,他便用湿布擦一擦,动作不疾不徐,案板上很快码起两排整齐的鱼片,像叠着的玉色花瓣。

旁边的小碟里,泡发的酸菜已切成小段,姜蒜剁成泥,红辣椒剪成圈,酸汤鱼的底味早在砂锅里咕嘟着,酸香混着姜辣气漫出来,勾得人舌尖发颤。

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秦天直了直腰,指尖在鱼片上轻轻按了按,确认弹性十足,这才转身去调水淀粉——等鱼片裹上浆,过了沸水,就能落进那锅翻腾的酸汤里了。

顾寒霜在旁边静静的看着自己,嘴角挂着浅浅的笑容。

秦天很帅,不过他认真下厨的样子——更帅。

「行了,把菜端出去吧,准备开饭。」

一切准备完毕,秦天拍了拍手说道。

「哦哦,好!」听到声音,顾寒霜这才回过神来,脸颊有点微红。

……

「雪儿,吃饭了!!」将菜全部端上桌后,秦天来到门外,朝正骑在狗子身上的小家伙招呼道。

还别说,小家伙骑在狗子身上,真有一种小将军的感觉。

「来啦,来啦,爸爸~!」听到呼唤,小家伙连忙调转狗头,「哼次,哼次」地跑了过来。

「爸爸,酸酸鱼做好了吗?」来到门口,小家伙还不放心的问了一句。

「没做!」一边转身往里走,秦天一边淡淡道。

「啊?」张着嘴,小家伙原本笑容满面的脸顿时就耷拉了下来。

不过当她闻到从餐厅传来的味道时,整个人瞬间又恢复了精神。

「嘿嘿嘿,爸爸,你骗我~!」傻笑两声,小家伙直接从狗子身上蹦下,屁颠屁颠的跟上来。

「行了,赶紧去洗手吃饭。」秦天笑道。

「好哒!」乖巧的点点头,小家伙又冲向了浴室。

她身高够不到洗手盆,所以秦天特意将她的专属小凳子也带了过来。

踩在小凳子上,小家伙将手放在洗手盆里左搓搓,右搓搓。

最后又凑近鼻子闻了闻,确定没什麽味道后,这才冲向餐厅。

「哇,酸酸鱼~!」看着餐桌上那滚烫的锅汤和两大盘鱼片,小家伙当即惊呼一声,然后又连忙拉开椅子爬上去。

「爸爸,这椅子怎麽这麽高呀?」费劲巴拉的爬上椅子后,小家伙吐槽道。

不过很快又被酸汤鱼吸引了,只见她用筷子费劲巴拉的夹着鱼片往里面放,甚至是才刚放下去就想捞起来。

秦天连忙阻止,「还没好,要煮熟才可以吃,不然吃了肚子里面会长小虫虫的。」

「长小虫虫?」一句话,直接让小家伙将筷子收了回去。

「可以了,雪儿,慢点吃哦,有鱼刺。」将一块熟透了的鱼片夹给小家伙,秦天叮嘱道。

「嗯嗯,我知道哒!」乖巧的点点头,小家伙美滋滋的吃了起来,一边吃还一边吧唧小嘴,「呜呜,香香哒,酸酸哒,好好吃~!」

秦天看了顾寒霜一眼,然后也给她夹了一块鱼肉。

而看着碗里的鱼肉,顾寒霜明显愣了一下,心中更是有种受宠若惊的感觉。

「吃啊!别客气!」见她发呆,秦天还以为她是不好意思呢,摇头笑道。

「好,好的!」点点头,顾寒霜夹起鱼肉,轻轻抿了一口。

鱼肉入口的瞬间,她瞳孔微缩。

酸汤的酸并非尖锐的刺激,而是带着番茄发酵后的醇厚,混着木姜子油独特的辛香,温柔地裹住舌尖。

并且鱼肉极嫩,几乎不用咀嚼便在口中化开,细腻得像丝绸,却又带着一丝弹牙的韧劲。

「怎麽样?还行吧?」秦天自己也吃了一块后,笑问道。

「嗯嗯,特别好吃!!」

情不自禁的竖起大拇指,顾寒霜又连忙用旁边的汤勺给自己舀了一勺汤。

汤汁刚入口,酸辣交织着鱼鲜便顺着喉咙滑下,胃里顿时像是有团暖烘烘的火,就连近日来的疲惫在这一刻仿佛也消散了。

她怔怔地看着碗里剩下的汤汁,方才那一瞬间的味觉冲击太过强烈,竟让她有些失神。

这哪里是寻常的酸汤鱼,分明是将食材的本味与调料的精髓揉碎了,又重新编织出的味觉盛宴。

🅑q𝙶e .𝑪𝑪

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