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到香港后，凌院士提出来，出门大家还是按这里的习惯称号，入乡随俗。
男士称先生，沈知棠和戴教授就称为女士。
大家都是聪明人，立马就改了称呼。
“我以前上大学时，来过香港实习，实习了三个月，所以对这里还是挺熟悉的。”
说起往事，凌院士露出追忆的神情。
“原来如此，我还怕咱们在香港会迷路，看来只要跟着凌先生就没事了。”
小贾乐了。
“嗯，这倒是。”
凌院士点头。
司机把他们载到中环的威灵顿街，付了车资，四人进了莲香楼。
现在是吃饭的高峰期，茶楼里果然座无虚席。
小贾是第一次看到这么多人在吃茶楼，光看这西洋景，他就觉得很新鲜了，一点也不觉得饿。
他们拿号排队，一直等了半个小时才有位置。
伙计收拾出桌子后，他们入座。
凌院士让他们点餐。
戴教授摆手说：
“我对这里要吃什么，一点也不熟悉，您来点吧！”
“你们俩呢？想吃什么，看菜单点。这里口味都很清淡，一点辣菜也没有。”
凌院士问沈知棠和小贾。
“我点个蟹籽烧卖、虾饺。”
沈知棠随便点了两个。
小贾则看着菜单，点了莲蓉包和糯米鸡。
剩下的就由凌院士补齐，他点了红豆莲子冰、蛋挞、叉烧、凤爪、排骨、猪肚、牛百叶、滑鸡粥等小点。
沈知棠看了下价格，现在每份美食的价格，大约在八分钱，对比国内的物价，贵得要命。
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