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第676章 张家乐的手艺(2 / 2)

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这家伙刚才正在收拾猪下水,一双手油乎乎的。

猪下水原本就有些异味,再加上被热水一烫,那味道简直没法闻。

张家乐刚一凑过去,就被那味道给逼退了。

叼着香烟站在胡伟立的身边,说道:

“你洗干净点,可别糊弄啊。”

一说完,就立马跳离到一边,远离那股扑面而来的腥臭味。

“不相信我,你自己来洗啊,喂,喂,你小子别跑啊。”

胡伟立猛抽一口烟,脑袋向后仰着。

他也被熏的有些受不了了,要不是为了吃肉,他才不会在这里受罪呢。

“大力,别听家乐的话,你要是洗得太干净了,那个味就变了。”

韩中原在一边嚷嚷道。

“韩哥,没想到你口味那么重啊,大力,水别倒,都给他留着。”

张家乐对着他俩高喊了一声,掉头跑出食堂。

还是等胡大力把大肠洗好之后再回来吧,这味道他实在是受不了了。

刚一出来,张家乐就发现不少人探头探脑的往食堂这边观望着。

显然都已经得到消息,知道今天食堂有肉分了。

不一会,韩中原把小野猪收拾好之后,也快速的跑出食堂。

“妈呀,这味道也太熏了,简直不是人闻的。”

“就这,你还让别洗的太干净了。”

张家乐笑着说道。

“小子,这你就不懂了吧,那玩意就和臭豆腐一样,闻着臭吃着香。”

韩中原挨着张家乐坐下来,解释道。

“离我远点,那一身的味。”

张家乐起身躲到一边。

韩中原刚干完活,不光一身的汗身上还溅了很多血点子,差点没有蹭到他身上。

“瞧你那假干净样。”

韩中原撇了撇嘴,起身回了食堂。

等到他再出来的时候,手上还端着一盆热水。

他把水盆放到石墩子上,脱掉身上的棉衣,开始收拾自己。

中间还换了一盆水,才把整个人收拾得干干净净。

就在这时,屋里的胡伟立高喊出声:

“张家乐,锅里的水开了,下一步干怎么办?”

“来了,来了。”

张家乐赶紧走进去,把一盆子肉块和一大盆猪杂放了进去。

炖之前,他要焯一下水去去里面的血水,要不然炖出来也不会好吃了。

等到锅里的水烧开之后,张家乐拿起大勺往外撇血沫子。

全程都在围观的韩中原,好奇的问出心中的疑问。

“家乐,你这是干嘛呢?”

“撇撇血沫子。”

张家乐手没闲着,一边说话一边又把一勺血沫子撇到泔水桶里。

“你个败家子,这哪里是血沫子,这可都是有营养的东西。”

韩中原一脸的肉疼。

胡伟立也是一脸肉疼的凑到泔水边,哭丧着脸说道:

“这东西也能吃,你干嘛把他给撇掉。”

这就舍不得了?

他们要是知道,我一会还要往里面再加上一瓶白酒,也不知道会不会心疼死。

张家乐压根就没有搭理这两人,观念不同,无法沟通,还是不浪费那个口舌了。

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