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鱼身微微蜷曲，背部那标志性的青色纹路在特调的酱油汁里显得格外鲜亮。
鱼肉微微炸开，宛如一朵盛开的白莲，上面缀着的葱丝红椒散发着勾人的清香。
 「诸位贵宾，这是咱们本地特产的青纹鲈鱼，采用了最地道的做法，请品尝。」县长笑着伸出手招呼。
几位走南闯北吃惯了山珍海味的港商对视了一眼。
其中一位年长的港商拿起筷子，挑剔地夹起了一块鱼腹肉放进嘴里。
他本来并没抱太大期望，在这个内陆小县城，能有什么好水产？
就算是野生的河鲜在他们看来也仅仅是勉强入眼而已。
然而，当鱼肉落入舌尖的刹那，这位港商的面色猛地一变。
没有泥腥味！
不仅没有塘养鱼那股让人作呕的胶泥腥气，反而带着一种甚至超越野生江鲜的极致鲜甜肥美。
鱼肉入口即化，却又带着一股难得的紧致弹牙感。
「好吃！」
老港商忍不住赞叹出声，顾不得礼仪，连续又夹了两大块。
「我在吃过无数名厨做的鱼，万万没想到，在你们这里竟然能吃到如此纯正丶毫无杂质的顶级河鲜！」
「这一趟，光是这道菜就值了。」
外商如此高的评价，主位上的县长笑得合不拢嘴，心中对县招待所的工作满意到了极点。
站在一旁的刘大厨悄悄抹了一把汗。
心中对远在梁家村的梁山万分感激。
要不是那小子的鱼顶用，今天这关他真不知道怎么过了。
宴席散后的第二天下午。
梁家村村口再次传来了熟悉的自行车「叮铃铃」声。
王灿这回甚至等不及那辆经常罢工的老式汽车，自己骑着二八大杠，一路疯狂蹬车，大汗淋漓地冲进了梁山的院子。
「兄弟，大喜！天大的喜事啊！」
王灿连自行车都顾不上放稳，任由它倒在地上。
他整个人兴奋地扑进屋里，一把抓住了梁山的肩膀。
「成功了，我们成功了。「
「咱们那一网鱼，在外资宴席上彻底打响了。」
王灿激动得满脸通红，唾沫横飞。
「县长今天早上在大会上公开点名表扬了县招待所，还专门提到了咱的特供鱼。」
「还有一件好事要说。」
王灿脸上变得神秘，小声道：
「刘大厨刚刚托人给我传话，以后县招待所所有的水产活鲜，全部由咱们独家供应。」
「除非我们这边没货了，他们才会自己去买一点。」
梁山听着，沉吟了片刻后道：「这种事情是正常的，我们不可能去绑定粉丝去买什么鬼东西。」
「说着，王灿从怀里小心翼翼地掏出一张厚厚的丶盖着商业局和卫生局两个大红公章的公文放在在桌上。」
「看！商业局的『全县水产特许经营绿色通行证』！」
「从今天开始，咱们再也不用偷偷摸摸做一个个体户了。」
「有了这张纸，全县甚至隔壁市的所有国营大饭店丶供销社百货，咱们大摇大摆地横着走进去，谁也查不了咱们。」
梁山看着桌上那张盖着大红印章的公文，眼里终于浮现出一抹满意的笑意。
有了这张通行证，那么他可以开始扩大地盘了。
1984年的春风已经吹遍了大地。
他借着梁家村的十亩鱼塘做跳板，终于在全县的商业版图上，接上了一个网。
只要慢慢把这个网织好，就能稳定了。
「现在去李村的鱼塘看看吧。」
趁着现在没什么事情，梁山拿出自行车，朝着李家村开去。
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