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苏桃桃抢话道：“对，京城那边湿度还是大的。我用‘湿度’这个词形容得对吧？就是空气黏糊糊的。”
周辰说：“其实人家那边湿度没咱这边高呢。”
“啊？是我搞错了。”苏桃桃脸一红。
周辰说：“对，他们那边比咱这边还要干一点，放一年半载没问题。”他又说道，“这次回去的话，你们就带点鳗鱼鲞，再带各种鱿鱼鲞，反正咱这边各种干货应有尽有。对了娘，再给你带点花胶和鲍鱼干回去。”
“花胶那玩意儿可不用带！”李如虎连忙出声打断了，他可是知道这玩意儿有多贵，“还有那鲍鱼干，那可都是天价。”
周辰笑着说道：“没事，我这边有钱，给你们多带一点。也不用带太多，不然亲朋好友问起来了，说带些不值钱的东西回来，也掉我面子不是？你呀，就别客气了。”
听到这话，孟真和李如虎两人才没再吭声。他们说的也有点道理，至少要带点东西回去冲冲面子。周辰这边则是打算给他们多带一点回去，哦，对了，再带一点海参干，让他们回去补一补身子。反正难得来一次，东西肯定要全买齐。
接下来两天，周辰和苏桃桃两个人忙活着操办带回去的各种干货，林林总总，最后搞了有二三十斤。实在是怕他们拿不下，不然周辰是真的想搞个一百斤左右。但二三十斤也已经足够了，毕竟干货泡发之后也能吃好久了。
周辰又教他们各种泡发干货的技巧。比如说鳗鱼鲞，周辰就说了：直接切成段，用水泡着，摆上葱姜，上锅清蒸，最后浇上生抽就行——他们那边没有鱼露。至于鱿鱼干，周辰教他们如何用火碱泡发——当然这碱是食用碱，可不是工业用的。他还特意教他们泡完之后怎么浸煮，才能让鱿鱼最大程度地发起来。李如虎、孟真、李瑶瑶三人都在那边认真地听着。
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