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那就是在大冷天的早晨出门前,喝上一口高纯度的大曲烧酒,那股子烈劲儿能在肚子里烧成一团火,是最管用的驱寒利器。
「哟!林老板,大清早的上酒了?」李大勇想明白了这层,非但没觉得贵,反而来了浓厚的兴致。
他大咧咧地喊道:「小苏姑娘,给我来一碗牛腩面,再加一壶这精酿!」
对面的陈董也跟着落座,看了一眼黑板上的定价,露出了若有所思的神色。
「大清早的喝烈酒?」陈董摸了摸下巴。
作为地产大鳄,他平时的应酬也极多。
酒桌上什么花雕丶拉菲丶茅台没喝过?
但在他的认知里,市面上那些所谓的高端白酒,水深得很。
很多天价酒,喝的往往是包装丶品牌和社交属性,真要论酒体本身,喝完第二天该头疼还是头疼,胃里一阵阵反酸。
想到这,陈董摇了摇头,打消了尝鲜的念头。
大清早的,还是免了,省的胃受不住。
陈董转头看向苏小小,「小小,我只要一碗牛腩面。」
大厅里其他排队的熟客,看到黑板上那一千两百八十八的价格,也都在心里犯起了嘀咕。
毕竟是一大清早,加上这酒的价格确实不低,大家虽然被勾起了好奇心,但谁也没急着点单,都打算先看看李大勇喝完是个什么反应。
林凡在后厨洗乾净手,系上白围裙。
炉灶点火。
他在旁边支起了一个专门用来温酒的不锈钢深桶,里面倒满水,烧到将沸未沸的程度。
从恒温架上拿出一个白瓷酒壶,放进热水里隔水温烫。
真正上了年份的纯粮老酒,只有隔水温热,才能把里面沉淀的发酵脂香完完全全地逼出来。
没过几分钟,浓郁的纯正粮香和老酒的醇香就顺着水蒸气飘了出来,整个大厅弥漫着一股醉人的发酵香气,连空气都似乎变得暖和了几分。
「出餐。」林凡按下铃铛。
苏小小端着托盘,把两碗热气腾腾的牛腩面和两把温热的白瓷酒壶送到了李大勇那桌。配套的还有两个小巧的白瓷酒杯。
「请慢用。」
李大勇看着面前这把没有任何花哨包装的白瓷酒壶。
壶身被热水温过,透着一股温润的质感。
壶口的软木塞虽然塞得很紧,但那一丝丝醇厚的粮香味还是止不住地往外钻。
李大勇凑近闻了闻,眼睛一亮:「这味儿正啊。没有那种酒精勾兑的冲头感,光闻着就踏实。」
他咽了口口水,手摸在温热的酒壶上,却迟迟没有去拔那个软木塞。
陈董一边拿筷子挑着面条,一边看着他这副只闻不喝的馋样,有些好笑:
「怎么?平时在酒桌上端着杯子不放,今天酒都端上来了,咋不打开尝尝?」
李大勇叹了口气,有些恋恋不舍地把手从酒壶上收了回来。
「馋是真馋,但这酒现在不能喝。」李大勇搓了搓手,大咧咧地解释道。
「等会儿吃完饭,还得去城郊的新矿区盯个进度。这一口下肚,坏了事就好了。」
「那你点它干什么?」陈董摇了摇头。
「先占上啊!」李大勇眼疾手快,把那把白瓷酒壶小心翼翼地挪到自己手边,用着只能两人听的到的声音轻声开口道。
「林老板店里的好东西,历来都是限量的。我先把这壶买下来占个位置呗!」
陈董笑了笑,没再说什么,低头吃面。
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