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看着女儿吃得开心，林凡拿过纸巾替她擦了擦嘴角。
苏小小那边已经把一整盘苹果吃得乾乾净净。
她意犹未尽地擦了擦嘴，转头看向林凡：「林哥，这苹果太神了。吃完之后，我感觉中午吃撑的面条都消化了不少，胃里舒服多了。」
「这要是放在店里卖，绝对是那些吃羊肉锅的大老板们的最爱。」
「嗯。」
林凡把空盘子收起来，随口说道：「你去把外面的小黑板拿进来更新一下。明天加上这个果盘。」
「好嘞。叫什么名字？定多少钱？」苏小小拿过笔，准备去拿黑板。
「冰糖雪玉苹果。288元一份。」
听到这个价格，苏小小只是手指顿了一下，便点头应下。
如果是一个月前，听到一个苹果卖将近三百块钱，她肯定会觉得老板疯了。
但现在，见识过店里菜品的神奇后，她只觉得这个价格定得非常合理。
对于那些不差钱的富豪来说，一顿大肉吃完，能有这么一盘让人神清气爽丶瞬间解腻的神仙水果，花个三百块钱连眼皮都不会眨一下。
苏小小利索地把小黑板上的菜单改好，重新放到门后的角落里备用。
下午的时间过得很平静。
外面的风雪渐渐小了。
四点多的时候，秦朗手底下的几个保镖开着越野车准时停在店门口，动作熟练地去库房把成箱的酸梅汤原浆搬上车。
苏小小核对完帐单，把属于大学城那边的几份原浆单独装进袋子里，准备下班后带回学校。
店里彻底安静下来。
林凡转身走进后厨。
晚餐他不打算做太复杂的菜，给团团和小小准备一个简单的香菇滑鸡盖饭。
他拿出几只散养三黄鸡的鸡腿，手腕发力，剔掉骨头。
刀刃平推，切成大小一致的鸡块。加入生抽丶少许盐丶一小勺老抽上色，再打入半个蛋清和一点生粉，用手抓匀腌制。
几朵灵山冬菇洗净，切成薄片。
热锅凉油，下入姜丝爆香，把腌好的滑鸡块倒进去迅速滑炒。
鸡肉在热油中迅速变色，肉质紧缩。林凡控制着火候，颠动炒锅，不让鸡肉变老。
倒入冬菇片，翻炒出特有的山野香气。最后淋入一小碗用耗油丶白糖和清水调成的料汁。
大火收汁。
浓郁的酱香裹着滑嫩的鸡腿肉和鲜香的冬菇，汤汁变得粘稠红亮。
盛出两碗热腾腾的响水贡米饭，把连汤带水的香菇滑鸡重重地浇在米饭上。
浓汁瞬间渗透进洁白晶莹的米粒中。
「开饭了。」
林凡把两碗盖饭端出厨房，放在吧台上。
浓郁的酱香味飘满大厅。
苏小小洗完手跑过来，拿起勺子拌了拌，连着米饭和鸡肉送进嘴里。
鸡肉滑嫩弹牙，香菇吸满了肉汁，配着米饭吃下去，一天的疲劳感烟消云散。
团团也拿着自己的小勺子，大口扒着饭，吃得满嘴都是酱汁。
日子就这样有条不紊地过着。门外的风雪再大，也吹不进这间小小的铺子。
吃完晚饭，苏小小背着包离开，返回大学城。
林凡收拾完桌子，给大门上好锁，抱着昏昏欲睡的团团上了二楼。
明天，又将是忙碌的一天。
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