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他们没有放弃，继续从换来的书籍中寻找着答案。
宋安沐和宋安宇发现盐的结晶速度和温度，湿度，浓度都有关系。
于是，他们又开始调整引水的时间，控制海水的浓度。
就这样。
失败了三次，五次，甚至十多次。
每一次的失败，都会引来老盐工们更加响亮的嘲笑。
但他们却像着了魔一样，执着的进行着各种尝试。
宋金秋和宋青阳从一开始的犹疑，到后来的全力以赴，看到大哥和侄子侄女的坚持，他们也燃起了希望。
终于，在一个风和日丽的午后。
宋安沐和宋安宇蹲在结晶池边，看着池子里慢慢析出的盐晶。
阳光下，那些盐晶闪耀着雪白的，细密的颗粒，如同白色的钻石一般。
“成功了！我们成功了！”宋安沐突然跳起来，激动的大喊。
宋瑞峰和苏明华赶紧跑过去一看，只见结晶池里的盐，果然比他们之前见过的任何盐都要白，都要细！
“天啊！这…这真是咱们晒的盐？”赵氏也凑了过来，她伸手拈起一点尝了尝。
味道醇厚，咸度适中。
而且没有一丝苦涩的杂味。
“对！虽然产量不高，但品质惊人！”宋瑞峰眼中闪烁着兴奋的光芒。
这个消息很快传到了宇信的耳朵里，他将信将疑的来到盐田。
当他看到那一片白花花，如同雪花般的细盐时，整个人都愣在了原地。
“这…这真是宋兄你们晒出来的盐？”他伸手拈了些尝，顿时惊为天人，“妙啊！真是妙！这盐简直是人间极品！”
那些之前嘲笑宋家的老盐工们，也一个个围了过来。
当他们亲眼看到，亲口尝到宋家晒出的白盐时，脸上的嘲笑变成了惊奇，继而变成了由衷的敬佩。
“这家人真是神了！竟然能晒出这样的好盐！”
“这盐又白又细，比咱们晒出来的强了百倍！”
“看来咱们的晒盐法，确实是该改一改了！”
宋家人将这批成功晒出的白盐，小范围赠送给周围的邻里和镇上的商户试用。
“这盐可真是不一样！炒出来的菜都更香了！”
“是啊，又白又细，入口即化，而且一点杂味都没有！”
“我家孩子平时不爱吃饭，今天用宋家的盐做的菜，竟然多吃了半碗！”
好评如潮，很快传遍了整个望海镇。
宇信看到了巨大的商机。
他再次拜访了宋家，脸上带着前所未有的热情。
“宋兄，这精盐的法子，可是望海镇的福音啊！宇信想与宋兄你合作，将这精盐推广出去，不知宋兄意下如何？”
他主动提出了合作的意愿。
宋瑞峰微微一笑：“宇乡绅能看得上我们宋家的微末技艺，宋某自是求之不得，具体合作事宜我们可再详谈。”
他知道，有了宇信这样的本地乡绅合作，他们的精盐能更好的在望海镇立足，并推向更广阔的市场。
与此同时，宋家三妯娌也没忘了她们的海产加工事业。
三人指导着本地的一些妇女，用更卫生，口味更丰富的鱼露和虾酱制作方法。
“妹子，这鱼露要用这种小鱼，腌制的时候要多放些盐，而且要放在通风干燥的地方，不能见光。”吴氏细心的指导着。
本地妇女们一开始都有些不解，她们做的鱼露和虾酱，都是自家祖传的法子，哪里有这么多讲究？
但当她们按照宋家三妯娌的方法做出来尝了后，都惊呆了。
“哎呀，这鱼露，可比我平时做的香多了！”
“是啊，而且颜色也好看，一点腥味都没有！”
宋安沐还给设计了统一的包装，用竹编的小瓶子或者陶罐，外面贴上她手绘的图案，让这些海产品看起来更加精致。
宋安宇注意到老盐工们提水和运盐都很费力，便想着能不能用滑轮和杠杆原理，制作出一些省力的工具。
他画出图纸，带着李牛父子和短工们一起动手制作，虽然简陋，但效果却很明显，他还利用当地的竹子和藤条，设计制作了一些更省力的提水设备和搬运工具。
宋家和宇家的关系也日益融洽。
两家人经常互相宴请，一起品尝望海镇的特色美食。
宋家女眷们的厨艺也因为苏明华的指导而大增，她用现代烹饪理念，教大家做了许多新奇美味的海鲜菜肴，让宇家的家眷们都赞不绝口。
而在这段时间里，宋家人在空间里也发现了新的变化。
墨玉告诉他们，因为他们引入改良生产技术，为望海镇的盐业带来了变革的希望，空间积分再次大幅增长。
这让宋家人更加坚信，他们的努力，终将得到回报。
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