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第三十四章:如意饭店的变化(1 / 2)

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「好的。那您是要先上肉末茄子盖饭还是麻婆豆腐盖饭。」

李亮抿着嘴,一时间也不知道该先上哪道盖浇饭。

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「肉末茄子盖饭更加下饭些,麻婆豆腐盖饭的话则是麻辣鲜香,比较容易开胃口。」

「那就先上麻婆豆腐盖饭。」李亮听过施盈的介绍后也不再纠结。

麻婆豆腐盖饭上来后,李亮便是闻到了那香味。

麻婆豆腐盖在米饭的最上面,红油汤汁已经完全渗透进了米饭里。

李亮拿起勺子,先是尝了一块豆腐。

「我靠!」

吃了一口后也是忍不住爆了粗口。

这个豆腐不是像平常饭馆那般炖的烂糊,而是有些嫩滑,并且味道完全烧进去了。

李亮拿着勺子将一半的豆腐捣烂,搅拌过后便是美美享受起了美食。

待到李亮将第麻婆豆腐盖饭吃完,大概缓了个五六分钟的时候,施盈便是上前问道:

「您好,肉末茄子盖饭可以上了吗?」施盈问道。

「可以了。」李亮点着头。

「好。」说完施盈便是去到后厨说了一声,几分钟后便是端着冒着热气的肉末茄子盖饭出来。

李亮用汽水漱了漱口,然后品尝起来。

这个茄子倒是炖得烂糊,而那肉沫香酥带点嚼劲却是形成了鲜明的差异。

两份盖浇饭,味道是第一大不同,让李亮感到第二大不同的便是米饭的感觉。

麻婆豆腐盖饭的米饭又是一种半湿润状态,肉沫茄子的米饭则是完全被那浓稠酱汁包裹着,有些软糯。

这完全就是不一样的体验,外加上之前的鱼香肉丝盖饭也同样是不一样的感觉。

这一顿饭李亮吃的很是满足。

周记饭馆的盖浇饭跟外面做得很不一样。

外面的盖浇饭总给李亮一种油腻腻的感觉,每一次都吃不完会剩下一点,并且每每吃到最后,都能看到底下积着一层薄油。

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