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“而且红烧口的调味又不抢两者的味道，只是起中和作用，让猪肉和香菇达到了一个绝妙的平衡。”
顾安竖起大拇指，“我能肯定，咱们的酱肉罐头，到老毛子那边，一定会成为畅销品！”
李文华露出了这段时间以来最放松释怀的笑容。
觉得之前受的那些委屈并不算什么事情了。
罐头厂有活下去的希望就行。
“原味的是瘦肉比例比较高。”
“红烧味的是选择五花肉，肥瘦比例约莫四比六，口感上会更好。”
“你再尝一尝麻辣口味的。”
“好。”顾安点点头，三种酱肉罐头，前两个口味一个比一个好，顾安更加期待麻辣味的了。
麻辣味的材料相对多些，木耳，四五种山蘑。
这一次，顾安没有单独夹起一粒猪肉或者，筷子斜插进去，挑起了一大片，筷子上有肉粒、木耳碎、山蘑粒，一起放进嘴里。
口腔内好似在进行一场无与伦比的交响乐，是味觉的极致享受。
首先是辣子的辣味，刺激你的味蕾，让你五感大开。紧接着你就能感受到辣子炒熟炒干独特的香味，来自土地深沉的爱。
“咯吱。”
“咯吱。”
木耳和山蘑的清脆，牙齿磨动间发出轻微的声响，好似将一整片山林都放在了口腔中。
肥肉五五比例的肉粒吸收了所有的味道，一同爆开，在你的唇齿之间交织在一起，是一场不折不扣的美味体验。
一筷子接着一筷子。
根本停不下来。
最重要的是，一点都不油腻。
顾安觉得自己根本没吃几口，低头一看，酱肉罐头少了一大半。
“如何，小安。”李文华眼睛瞪的老大了。
顾安放下筷子，竖起两个大拇指，“文华哥，你知道的，我虽然年纪不大，可是走南闯北，县城，市里、边境小镇都去过，吃的食物自然不少。”
“这三款酱肉罐头，一绝！”
顾安说的是真心实意的，他前世说句不好听的，什么米其林的餐厅没吃过，这三款酱肉罐头的本味真的是米其林餐厅未必能够完美呈现出来的。
只能感慨一句，高手在民间！
三款酱肉罐头都得到了顾安的肯定，李文华开心地笑了，他眼眶微微泛红湿润，“那就好，那就好。”
“口味没问题，咱们得合计一下成本和定价了。”
顾安点头，“这一罐罐头的净含量是多少？”
“不算油汁和汤汁，固体物的含量都是二百五十克。”
一斤是五百克，二百五十克就是半斤。
不算人工，铝制的酱肉罐头盒子等等，光是猪肉的成本就两毛五分钱。
算进去杂七杂八，一罐酱肉的成本约莫在五毛钱。
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