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次日天还未亮,张素娟便起身进了厨房。
她心中记挂着昨日那位嬷嬷的话,特意从食盒空间里取出上好的糯米、蜜渍桂花与鲜嫩藕段,打算做几样更精致、更合高门口味的小点。
先用灵泉水和面,揉得细腻筋道,再加入桂花蜜搅匀,蒸出来的桂花糕色泽温润,入口即化,清甜却不腻口;藕段切得厚薄均匀,卤制时少盐多香,只留脆嫩口感;另外还额外做了一笼小巧玲珑的荠菜笋丁包,清淡鲜香,最是开胃。
等全部收拾妥当,天刚蒙蒙亮。她推着木车来到老地方,刚摆好摊子,就见昨日那位老嬷嬷带着一个小丫鬟,快步朝这边走来。
张素娟心中一喜,知道事情成了。
“张小娘子!”嬷嬷老远就笑着招手,脸上满是喜色,“可算等着了你!昨日你这点心小菜,郡主尝了赞不绝口,一连吃了小半碟,这可是从未有过的事!”
张素娟连忙上前见礼:“嬷嬷过奖了,只要郡主喜欢,便是我的福气。”
“何止是喜欢。”嬷嬷笑得合不拢嘴,“郡主特意吩咐,让我今日多买些,不光她自己吃,还要分给府里的小姐们尝尝。往后啊,你每日清晨都送一趟点心到府门口,价钱绝对亏不了你!”
说着,嬷嬷便报了几样郡主爱吃的品类,又预付了一笔银子,再三叮嘱她务必用料新鲜、口味清淡。
张素娟一一应下,麻利地将早已备好的点心、卤味打包妥当,层层油纸裹好,又特意多放了两块杏仁糕,笑着道:“多谢嬷嬷与郡主抬爱,这点心意,嬷嬷也带回去尝尝。”
嬷嬷见她懂事周到,越发满意,又叮嘱几句,才提着食盒欢欢喜喜地离开。
一旁围观的街坊摊贩看得目瞪口呆。
谁也没想到,这个刚来汴京没多久的外地小娘子,竟然短短几日就攀上了高门大户,连郡主都青睐她的手艺。
“素娟小娘子可真厉害,连郡主都爱吃她做的东西!”
“以后啊,她在这汴京城可算是站稳脚跟喽!”
议论声传入耳中,张素娟只是淡淡一笑,依旧专心招呼客人。
她心里清楚,郡主青睐只是第一步,想要长久立足,靠的还是实打实的手艺。
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