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百味鼎安放在后厨静室之中,鼎香淡淡,日夜不散,没有惊天动地的异象,只有润物无声的温和。
这一日,闭店之后,张素娟带着三个徒弟站在百味鼎前,轻声说道:
“别人都说我是食神,说这鼎有神力。可你们要记住,厨不在名,在心;鼎不在神,在人。”
“手艺再高,守不住良心,也只是个厨子;鼎再神异,守不住本心,也只是一块废铜。”
“往后无论走到哪里,无论手艺有多好,都要记得今日这灶火,记得今日这烟火,记得你们立誓要守的厨规。”
三个弟子齐齐躬身,声音恭敬而坚定:“弟子谨记师父教诲。”
窗外夜色渐深,长安城内灯火点点,车马渐稀,唯有锦绣食府的一角灯火,依旧温暖明亮。
没有惊天动地的传奇收尾,没有轰轰烈烈的盛大场面。
张素娟站在烟火缭绕的后厨,看着眼前的百味鼎,看着身边三个踏实可靠的徒弟,心中一片安宁。
她从一个异乡漂泊的孤女,一路摸爬滚打,凭一手厨艺立足京城,守得住本心,传得下食道,赢得了人心,也握住了属于自己的安稳与幸福。
世间最好的食道,从不在皇宫大殿,不在珍馐百味,而在这人间烟火,岁岁长安。
(第90章终)
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