第983章(1 / 2)

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他家厨房两口大锅,一直在烧水,孙瞎子和黄三以及刘强他们,早早的都来帮忙。

张建国家有两头野猪,一公一母,那头公猪早就煽了,所以长得肥一些,今年打算杀这头。

至于另一头母猪,何玉芳也费了心思,特意去配了种,好像是怀上了。

所以原本还算大的猪圈,何玉芳总担心不够大,索性把另一头猪杀了,把这个猪圈腾出来。

回头等小猪出生后,也让他们有地方住。

煽过的猪,肉不骚,肯长肉,猪肉的口感也要好一些,所以赵家村的人养猪,都会提前煽猪。

周海生来的时候,杨雄他们已经在抓猪腿,那野猪性子野,此时也叫的惊天动地的。

那声音太大了,大的整个赵家村人都知道,今天张建国家里杀猪,所以不少人都围在门口看。

有的还张罗着帮忙,或者搭把手。

好在人多,那野猪很快被抓住了,孙瞎子拿着一把锋利的长刀,对着五花大绑的猪,从猪脖子上,直挺挺的刺了下去,直达猪的心脏。

那血一下子喷涌而出,全部落在了一个大瓦盆里,猪还在不停的扭动着。

几人谁也不敢掉以轻心,使出吃奶的力气,狠狠的按住猪身,因为以前就出现过,猪没死透,逃跑了,一群人在后面追赶的情况。

瓦盆里放了一些清水和盐,主要是用来凝结那些猪血,冬天用猪血煮过火锅,烫点菠菜,或者香菜,也是极为难得的美味。

何玉芳可舍不得浪费。

张元顺原本也想上去帮忙,可是来帮忙的人太多了,他挤都挤不上去。

只能看着院子里,黑压压的人发愁,村里的人都不请自来,这杀猪饭估计一桌都不够。

而且,张建国除了喊村里这些人,还特意把两个舅舅也喊来了。

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