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刘光齐竖了个大拇指，识趣地走了。
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次日，老天爷给面子，温度还可以。
下午6点多，95号院中院摆开了两张八仙桌，板凳是从各家借的，高矮不齐，虎子和六根跑前跑后，垫了好几块砖头才把高度找平。
而傻柱三点就出了厂，回院子准备了，在厨房里折腾了三个多钟头。
六点半，第一道凉菜端出来。
老醋花生米，花生粒炸得酥透，每一颗的颜色都一样——深棕偏红，油光亮而不腻。浇上去的醋汁调过了，酸甜里带一丝蒜香，花生米上头卧着几根切成细丝的洋葱，白的发亮。
第二道，凉拌三丝。
土豆丝丶胡萝卜丝丶青椒丝，三种颜色三种口感，码在盘子里整齐得跟用尺子量过一样。调味用的是芝麻油和少许白糖，不抢本味。
第三道，蒜泥白肉。
这道菜一端出来，院子里的空气都变了。
五花肉切得薄到透光，每一片的宽度几乎一致，码在盘底铺了一层，上面浇了蒜泥酱油，红油点缀了两滴，不多，刚好把香味勾出来。
阎埠贵站在自家门口，鼻子抽了三下。
他没走过去，但身体已经微微前倾了，重心偏向了八仙桌的方向。
杨瑞华在旁边一把拽住他的袖子，低声说了句：「急什么，菜还没上齐呢。」
阎埠贵把袖子抽回来，不吭声，但眼睛没从那盘蒜泥白肉上移开。
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热菜在接近7点的时候开始陆续端上。
傻柱今天使了真本事。
红烧排骨，用的是糖色上色法，不是酱油硬压的那种暗红，是琥珀色，骨肉相连的地方微微收紧，筷子一夹就能脱骨，肉却不散。
清蒸鲈鱼——这年头鲈鱼不好弄，许大茂托了关系才搞到两条。傻柱在鱼身上打了花刀，葱姜铺底，大火蒸了整八分钟，端出来的时候鱼眼微凸，肉质雪白，浇上去的蒸鱼豉油从鱼背流到盘底，光看那颜色就知道火候到了。
糖醋里脊，外酥里嫩，酸甜比例拿捏得恰到好处。
酱爆鸡丁，鸡肉嫩而不柴，花生酥而不碎。
干煸豆角，豆角煸到虎皮纹起来了，肉末和干辣椒在里面若隐若现。
木须肉，鸡蛋炒得金黄蓬松，黄花菜和木耳的量放得足，不是那种拿配菜充数的做法。
一个西红柿蛋花汤，看着普通，但汤色红亮，蛋花均匀不碎，喝一口就知道是吊过底味的。
六凉六热一个汤，两桌都一样，铺的满满当当。
傻柱从厨房出来的时候，围裙上溅了油点，脸上有汗，但眼睛亮得很。
他往两桌上扫了一圈，点了点头，跟许大茂说了句——
「齐了。」
许大茂站起来，环顾四周，清了清嗓子。
「各位街坊邻居！今天这顿饭，不为别的，就为我许大茂要当爹了，请大伙儿吃个乐呵！」
院里响起一片起哄声，有鼓掌的，有吹口哨的。
娄晓娥坐在许大茂旁边，穿了件藏青色的袄子，头发拢在耳后，脸上带着浅浅的笑。她怀孕不到三个月，肚子还不显，但气色比前阵子好了不少。
「大家别客气，多吃。」娄晓娥声音不大，但语气真诚。
坐席的人按一家一口分配，两桌满满当当。
但刚要吃的时候，于莉突然别过头去——
yue！
呕了出来！
Ⓑ 𝙌 𝓖e . 𝒞 𝒞