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第180章药膳火锅-美食缘起
火锅来源于最原始的水煮食物，简单朴实又基础，如同一张白纸，最后如何，全看烹饪者如何描绘。
丹店最大的优势便是药材，独特的药香和疗养价值令其与其他餐饮店直接划清界限，开辟一条没有竞争的赛道。
多日以来，在师父的悉心教导下，方史对各样药材的功效有了诸多了解，并记下了味道。
想当初他四处寻找调味品，最后也是在药店才找到，如今这丹店对他而言简直就是一个香料库，里头的药材不论效用，皆以调味用之，丢进火锅水中，混作一团。
「真是糟蹋——糟蹋————」一旁的朱珠看的可惜又摇头，却既不走开也不阻止。
方史熬好了汤，就舀给她一勺尝尝，她咽下一口，又是眼冒金星，直呼：「真是美味——美味————」
「看来这次可以，记下来。」
朱珠虽涉世未深，可毕竟是大户人家的小姐，又是丹道世家，从小到大吃得肯定不错，所以只要根据她的反应，就能知道配方的好坏。
方史当然不是没嘴，只是他调味之时就已经尝遍了各种原料，舌头有些麻木，让朱珠品尝纯属二次确认。
朱珠也从最开始的有点抗拒，到后边的温水煮青蛙，已经不会反抗了。
方史的调味并非没有逻辑，或者纯靠对前世的记忆，一切都是从实际出发，相信人体本身的意志，对自身好的，舌头才会尝出好味道来，而并非操着一句良药苦口便不管不顾。
须知是药三分毒，苦口之药皆乃有伤，是超出人体需求范畴的，若非为了强行补足身体之缺，切不可平日服用。
故药膳虽挂了个药的名头，实际还是以食为主。
这时朱环娥走进屋来，见二人如此折腾，既有些欣慰，又有些无奈。
「我知道你们是为了我好，但是事情哪有那么容易——」
朱珠顿时低下头去，上下嘴唇紧锁着，咽着口水，却咽不动气，不仅咽不下喉咙里这口气，还有许多气从心口不断涌出。
要是连朱姐姐都认命了，那她真的逃得出那个家吗？
玄丹门主家属相为火，世代相传，皆阳盛阴衰，资质方面历来女不如男，致使女眷空有一身火气，却始终不得己志，只能听天由命，受家中安排，这从朱珠比方史还大几岁却涉世未深的经历便可看出，丹门之内大小姐只是个花瓶，唯一的价值便是等有人看上了，能卖个好价钱。
这时，方史说：「万事开头难，但只要开始做了，最难的那一步也就过去了。」
他将汤勺在丹炉中搅拌着，学的是师父的手法，而今却被拿来调和杂味，他在刚才香汤的基础上又加入了几分微量药材，以作补全，而后盛出一碗端到师父身前。
碗中的香气令朱环娥感到几分熟悉，以多年炼药经验，她一下子就能闻出其中几味药材之气，然而，能够瞬间判断出低阶丹药材料的她，此刻却无法完全辨认出这碗汤的成分。
分明只是一碗混杂药材，沦为凡品的汤水，却散发着令朱环娥也难以抗拒的浓香。
「师父，今天晚餐，让店里所有人都尝一尝这药膳火锅可好？」
朱环娥没多想便说：「胡闹，晚间正是丹店客源最多之时，这样麻烦的汤锅要是摆到主厅，岂不占位置？」
然而她刚说完，却定住双唇，后才反应过来方史的目的。
「你的意思是————」
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