第 312章 吃鞭笋(1 / 2)

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几人回到营地时,毡房已经搭起来三个。

女人们在毡房里躲雨,有的在做饭,有的趁着这个功夫给孩子洗身子,洗衣服。

杨大旺和杨家三兄弟,还有阿尔特人的四个男人,则是拿着镰刀在营地附近割草,准备用来喂牲口。

看着大雨里淋透的牲口,京之春心里寻思,要不要给它们也搭个躲雨的地方。

可转念一想,牲口这么多,搭棚子费时费力不说,关键是手里也没那么多油布。

思来想去,她觉得就先这么着吧。

淋一场雨,牲口皮糙肉厚、结实得很,应该也出不了啥大事。

京之春和几个孩子便去了做饭的毡房。

毡房里已经支起了锅。

杨老太太、高秀琴,还有阿尔特人的两个女人,正围在火堆旁热骆驼奶。

听见动静,抬头一看,就瞧见小满和巴图各自肩上搭着一条蛇,一晃一晃的,一条蛇还没了头,看着血糊糊的。

这一幕,把杨老太太几人都吓得一哆嗦。

再一看,苏衡怀里抱着一堆粗粗壮壮、黄褐色、带毛刺的东西,铁蛋手里也提溜着好几根,连京之春自己也抱着不少。

杨老太太赶紧起身迎上去,拉住京之春上下打量:“之之姑娘,这蛇是你打的?没咬着人吧?”

“没有,杨婶子,没咬着。”京之春把怀里的竹笋放到地上,“你们把这两条蛇收拾了,咱今晚喝蛇汤。”

杨老太太一听她没事,这才放下心来,又转头去看地上那些不认得的东西:“成,蛇我们来弄。对了,这些是啥?”

“这是笋,竹笋。等下挖点猪油渣,你给咱炒着吃。”

杨老太太一愣:“竹笋?啥是笋?”

京之春这才反应过来,西北没有竹林,普通百姓活了一辈子也没见过竹林,那就更别说竹笋这东西了。

主要是因为竹子这东西是南方的,适合在湿润的环境下生存,而西北又干又冷,不适合竹子生长。

甚至有的人连竹子长啥样都没见过。

所以,京之春寻思着,得趁这会儿给大家说说这竹笋是啥。

往后进了南方的山,当黑户的日子还长,再碰上竹笋,他们自己就能认出来,自己挖来吃。

而且,那林子里头的笋,吃完饭也得再去挖些回来,留着路上吃。

随即,京之春弯下腰,从地上捡起一根笋,三两下把外头的硬壳剥了,露出里头白乎乎的笋肉,举起来给大家看。

“杨婶子,你看,我说的竹笋就是这个。这是专门长在竹子底下的芽,一到春天夏天雨水一多,就会冒出来,所以叫竹笋。

至于它的吃法,就是把外头这层壳剥掉,再吃里头的肉,可以炒着吃、炖着吃,反正怎么吃都行。

他们南边的人,一到这时候就去山上挖笋吃。”

杨老太太听闻一脸新奇,她接过那根剥好的笋,翻来覆去看了看,又凑到鼻子底下闻了闻。

能闻到一股淡淡的清香味儿。

“唉呀,原来这东西是能吃的,是竹子底下长出来的芽?我之前去寺庙烧香,也见过竹子,倒是不知道底下还能长这玩意儿的。”

京之春笑道:“我也是在书里看到的。听说这笋吃起来比野菜香多了,又嫩又脆。往后咱们在南边落脚了,竹林多的是,这笋就是现成的菜,所以,你们要把它认下来,往后挖来吃。”

杨老太太听闻,又低头看了看手里的笋,越看越觉得稀奇:“那确实得认下来,到时候见着就挖,不愁没菜吃了。”

“就是这个理。”京之春笑着说,“对了,那林子里头笋还多着呢,等吃完饭再去挖些回来,留着路上吃。”

“行,听你的。”

一旁的巴图也赶紧给他的族人翻译竹笋能吃的话。

几个阿尔特人女人立马围过来,也看了起来。

京之春又拿起一根笋,放慢动作,一步步教大家怎么剥皮,去老根。

几个女人,孩子七手八脚地试起来。

一会儿的功夫,地上的竹笋就全剥出来了,老根也削得干干净净。

杨老太太和高秀琴两人把笋切成小块,用烧开的雨水洗了两遍,捞出来搁在盆里控着水。

等水控干了,就用之前做的坛坛肉炒着吃。

野菜也被一并洗干净,等会儿一块儿下锅炒。

京之春和阿尔特的几个女人则是领着几个孩子蹲在一旁收拾蛇,剥皮、开膛、剁段。

正忙着,浑身湿透的杨小牛提着两只野鸡走了进来。

看见收拾好的蛇肉,他咧嘴一笑:“哈哈,今天肉可真多!娘,你看,我们还打了两只野鸡,再给大家添个菜。这段日子赶路也辛苦,正好今日多补补油水。”

一听杨小牛这话,大家齐刷刷看向他手里的野鸡,一个个笑得合不拢嘴。

杨老太太更是乐得直拍手:“哎呦,这雨天还能打着野鸡?行行行,那就赶紧收拾了,一块儿炖上!”

虽说这一路他们也没断了油水,吃的坛坛肉、但正儿八经的炖肉,确实很久没吃过了。

杨老太太一边接过野鸡,一边念叨:“这野鸡肥得很,炖一锅汤,正好能给大家解乏,多补一些油水。”

高秀琴笑着接过话:“是啊,到时候鸡和蛇,两样搁一块儿煮,油水肯定多。”

杨老太太摇头:“各炖各的,混一块儿糟蹋了,分着喝才好。”

“娘说的对,不然串味儿,白糟蹋了鸡肉和蛇肉。”

“是这个理。”

收拾完蛇肉,阿尔特人的几个女人便接过野鸡去收拾了。

京之春没去掺和,带着小满去了另一间毡房,打算给自己和小满也洗个澡,换身干净衣裳。

这间毡房里,杨二嫂、杨三嫂已经给自己和小冬、三丫、大丫、二丫刚洗完了身子,正换着衣服。

毡房里的地上还放着三桶水和两个空木盆。

一见京之春来,杨二嫂指着旁边的水桶道:“之之姑娘,我们烧了雨水,桶里还有,你也正好和小满洗洗身子。”

说着,她又指了指地上的一个背篓,继续道:“对了,之前你们不是从墓洞里带了一些衣服出来,我拿了一些出来放在那个背篓里,有娃娃穿的,也有大人穿的,衣服我也看过,没啥味儿,是干净的,正好适合咱换着穿。”

京之春这才注意到,除了小冬和三丫穿的是杨老太太做的衣服,其他人穿的都是从墓洞里拿出来的衣裳。

看来这衣服确实没有白拿,墓洞也没白进。

而且她们现在穿的还是这个朝代普通百姓的衣裳,当初从墓洞里还带出来一些华丽的衣服,两样加起来足足三大麻袋。

往后进山当黑户,很难进城添置东西,有这些捡来的衣服,倒是不愁没得衣服穿。

🅑Q𝙶e .𝑪𝑪

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