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第七十四章 贵妃醉酒,佳肴大成(1)(2 / 2)

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看着他认真的表情,林小麦倒微微一愣,喃喃道:「说到酒就是另一门学问了……琴棋书画诗酒花是一挂,我们每天追求味道,是另一挂,叫做柴米油盐酱醋茶。」

正在聊着,领班的说话声清清楚楚传来:「各位,我们的『贵妃醉酒』并没有特别的食用方法,它的创作理念就是:无论从哪一个部分先开始吃起,都是完美无瑕的。所以客人可以任意食用,不必拘束。主厨认为,随心所欲而不逾矩,才是中餐的最高魅力。唯一需要注意的,就是好菜不能缺了美酒,所以……『贵妃醉酒』搭配『雪龙津』食用风味最佳。这是送的一两『雪龙津』酒,请诸位慢用。」

领班拿起酒壶,为四个客人斟满了杯,剩下的放在了桌子中央。扎头巾男客人吞了口馋涎,惊喜得两眼发光,眉开眼笑地道:「哇,刚才听说雪龙津是用杠杆法榨取的古法制酒,我就很想试试了!黔地水质寒凉,气候阴雨连绵,最最适合酿酒……那边自古以来名酒无数,我三五年都会去一次。对于当地很多美酒酿造,也算略知一二。这种杠杆法,却因为产量太少,去了几次都求而不得……今天有酒神照顾咯……」

很有些迫不及待地端起面前不到一钱的小酒杯,原打算一口闷,看一眼已经扭身走开的领班,扎头巾男客脸上就露出不舍之情,改大口为小口啜,入口即叫:「香醇顺喉,入口生津,妙啊!」

大家碰过了杯,才分切那鱼球。高鼻子女客把鱼球一刀两段,用叉子背轻轻托着,吃入口中:「好嫩的鱼球,而且……吃下去仍然是鱼的鲜味,好香,好嫩。哇,我都不知道说什么才好了,我也算是水边长大吃鱼专家了,从来没有吃到过这种口感,太赞了!」

用叉子叉起孔雀绿羽毛,沾了酱汁送入口中,波波头女客眯着眼睛,叹了口气:「一咬就断,满口汁……如果我们公司楼下的素食馆子能有陶师傅一半水平,我的减肥计划也不至于屡战屡败了……」

一桌人大呼小叫天下美味,赞不绝口。

麦希明不再回望那桌客人,对林小麦说:「时候差不多了,我们走吧。」

话音未落,动静再起,后厨的门打开,赛饕餮仍旧带着矜持,走路飒然带风地,直奔他们而来。领班推车走在他前面,来到了二人桌边,很是有礼貌地说:「两位客人,方才看你们的言行举止,也是识家。我们主厨有两道新菜想要送给两位,请两位品鉴品鉴?」

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