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都不对劲,所以还是交给了周绳来炒,毕竟人家是专业的,他也不想浪费一大早上专门去菜市场挑的新鲜猪肝。
周绳不负众望,颠锅的时候收获一众欢呼,一出锅就被抢光了。
甚至陈荔都只抢到了两筷子,只能捞了两筷子猪血解解馋。
怎么说呢,陈荔其实是个很喜欢吃猪肝的人,但是平时很难在外边吃到好吃的炒猪肝,她印象中吃到最好吃的一次是小时候跟着爷爷奶奶去村里吃酒席,亲眼看着棚子旁边的师傅用大锅爆炒,几乎是一眨眼就炒好了,端上来那叫一个鲜。
浓郁的汤汁完美包裹着切成小片的猪肝,熟度刚刚好,又嫩又鲜,一点骚味都没有。
今天周绳炒的就跟她印象中的味道很像。
看出她没吃好,周绳给她夹了几块猪血,小声说:“喜欢吃这个以后回去给你炒。”
对哦,她都把厨子拿下了,还怕吃不到炒猪肝吗?
“帮我夹块藕,”陈荔说,“舅舅今天这个藕超级粉!超级好吃!”
她是粉藕党,在她印象里藕汤只能是粉藕,拒绝脆藕,卤味才用脆藕。
“嘿嘿。”舅舅笑得脸上褶子都出来了,美滋滋跟小姨夫碰了杯酒,“我专门找老王挑的,他说了,回去要是不粉我就找他算账!”
“我一直都不会挑藕,”周绳终于找到话题,“我爸很会挑,他分得出来,我只能碰运气。”
小姨:“别说,这玩意还挺讲究,分几个眼啊、什么季节的藕、长长短短的,我也是总买不对。”
舅妈:“上次买回来煲汤高压锅压了一个小时都不烂,他俩都不吃,最后我跟你哥两个人吃了两天才吃完。”
一说这个李军就来气,“两个臭小子还挑嘴!”
“嘿嘿——”
他俩正在狂啃香辣蟹,生怕自己少吃一块被别人抢去了。
作者有话说:
给我写饿了。我经常点的一家香辣蟹堕落了。本来六十块钱能吃到五只螃蟹的,上一次深夜点了一份想看综艺下饭吃,结果吃到了五只死螃蟹!香辣蟹都是劈开的,所以我十块都尝了!全是死的!肉都粉了!你们知道那晚上我有多绝望吗!明明他家味道都很好!别家都没他家这么好的味道!为什么全给我死螃蟹啊!!!!
b𝑄Ge .𝒸𝒸