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了这大半年,他才真心觉得七郎娶姜意南这个妻子是对的,最起码在长安城七郎可找不到能白手起家把荔南茶行做得这么好的女子。
导致现在他一看到这种新鲜的,拿着一小块油纸就能包着走的,看上去还挺好吃的东西,他就下意识觉得这肯定是荔南弄出来的。
姜瑾听了这话原本还觉得好笑,感情这清远城里有点儿什么好东西就都是你们家的了?谁知驴车滴滴答答拐过一个弯,老远就看见有地方排起了长队,那不是荔南茶行又是哪里。
林志远嘿嘿两声,一向跟在崔衍身边以办事牢靠的人难得像个年轻人,隔着老远就从驴车上跳下去,一溜小跑进了荔南茶行。
等到姜瑾再进茶行的时候,林志远已经插队从陈娘子那里端来一份辣煨芋艿一份辣煨豆腐,和先腌制风干再上烤架的猪肉脯。
“这是茶点?这口是不是太重了一点啊。”
“刚问了沈掌柜,沈掌柜说这三种小吃不算茶点,都是大娘子自己爱吃,还爱带到茶行来吃。吃的时候被客人碰上,要了去尝过觉得特别好吃,才顺势推出来的……”
“推出来的冬日限定。”林志远没明白为什么做生意还要限定,还非要冬日限定。但是看着茶行的生意这么好,那不明白就不明白吧,赚得了钱什么都明白了。
姜瑾听着这话笑得有些无奈,不过伸手去拿油纸包的手却不慢。
岭南这个地方湿气重,比川蜀湘桂那些地方还要重,所以那些地方喜欢用辛辣口味来驱寒的习惯,岭南这边大部分时候用不了。因为岭南瘴气也重,一年有大半年里受不得太辣太辛的刺激。
只有到了冬日,冷风裹在湿气中弥漫在每一口呼吸里,这种刺骨的冷时间不长却也熬人。这种时候来上一口辣而不冲的食物,痛痛快快发上一身汗,才是最舒服的
提前用秘制辣酱调制过的芋头被荷叶包住,打开油纸包和荷叶里头就是被炭火煨熟的芋头。芋头的香裹挟着辣酱的刺激扑面而来,芋肉已经很软烂了,咬一口舌头一抿就化了。
入口的味道是先辣后麻,但是又都不会过分重口遮盖了芋头的香。吃过半个芋头再喝一口七宝擂茶,一路上紧绷着的肩膀都全然松懈下来,这一趟去循州的郁气和辛苦随即都消散了大半。
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