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“为什么?”扶玉逗他,“你不是说喝多了硬不起来,那我还有什么危险?”
“他们会像我这样,硬不起来但又实在想跟你亲近,所以装疯卖傻。”萧策川哼道,“我是男人,最清楚男人那些见不得光的龌龊心思。”
扶玉:“……”
她决定以后不让萧策川喝酒了。
过后几天,扶玉用后院那三套设备反复做提纯酒液实验,记录下每一次实验数据。
花了五天,总结出一套最稳定的蒸馏流程和出酒度数。
有了稳定的生产流程,接下来就该着手大量生产了。
萧策川名下在西郊有座庄子,离城不远,原是做花圃的,早年栽了不少名贵花木,后来一场寒潮冻死大半,此后便处于半荒废状态,庄子养了不少人,年年亏损。
扶玉开口向萧策川要了这座庄子,打算改成酒坊。
酒坊场地一定下来,接下来要忙的事情就多了去了。
清理荒庄、建作坊,定制蒸具、招工买人、采买酒曲粮食,挖地窖储酒用,跑官府办酒税、还得把酒坊的规矩从头立起来。
事情一多,扶玉连带着身边的人都忙得脚不沾地。
萧策川见她早出晚归,晚上累得倒头就睡,干脆把长风拨给她跑腿用,自己则提拔了一个叫周平的亲兵贴身伺候。
前后忙了快两个月,第一批酒出甑时,时间到了七月。
外头烈日炎炎,栖云院书房内摆着两个冰鉴,里头的冰块冒出丝丝缕缕的凉气,将屋子浸得清凉宜人,跟外头像是两个天地。
扶玉坐在书案后,手执毛笔,拧眉思索。
书案上放着两坛酒,是今早酒庄送过来的。
头一批酒的出品量是六百坛,数量不多。
扶玉算了成本,一坛酒的本钱约莫八十文。
她打算走高端路线,定价十二两一坛,目标客户是勋贵富商和酒楼高端宴席。
十二两银子,俭省些的普通百姓,按一家五口算,一年的嚼用都花不了这么多。
虽然物以稀为贵,京城也不缺有钱人,但有钱人不是傻子。
市面上定位“高端”的酒,一坛的上限是五两。
权贵之间用来送礼的顶级陈酿一坛也不过十多两。
让他们花十二两银子买一坛酒,总得有个由头,让他们觉得这钱花得值,花得有面子,否则谁肯当这个冤大头。
扶玉在思索怎么给这酒造出一个名头,让它一出场就压过京城所有的高端酒,让那些权贵富商争着抢着掏银子。
这时方姑姑从外头进来,手上抱着一个西瓜。
进了书房,她一边将西瓜放进冰鉴内镇着一边道:“夫人,二房的二姑娘来了,在花厅候着呢。”
扶玉抬起头。
方姑姑提醒道:“许是早上庄子送酒来,让东院瞧见了,二老爷支使二姑娘过来讨酒喝,奴婢看二姑娘许是不愿意过来,挨了打。”
扶玉一愣,连忙放下毛笔,快步往外走。
到了花厅,果然看见萧令仪低着头坐在圈椅上,一边脸颊高高肿起,她有意侧过脸也挡不住红肿的巴掌印。
“二姑娘。”扶玉走到她跟前,看清她脸上的伤痕,她顿时眉头一皱,“疼不疼?我让府医过来给你瞧瞧。”
萧令仪本来一脸强装的若无其事,被扶玉这么一问,她的委屈顿时涌了上来,眼圈一红,眼泪啪嗒啪嗒往下落。
“三嫂,是我爹逼我来的。”萧令仪泣不成声,“我说不来他就打我,他不仅打我,我娘拦着,他还打了我娘。”
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