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袖口和衣襟，翻了两下没翻出东西来，便抬头眼巴巴地望着他：“舅舅，好吃的呢？”
沈明陶被他这副小土匪模样逗得大笑，从随行的小厮手里接过一只食盒，弯腰放在桌上打开。
食盒里整整齐齐码着一碟金黄油亮的小饼，饼皮薄如纸，透过皮能看见里头深色的馅料，热气一腾，一股浓郁的肉香裹着某种香料的气味散开来。
承煜凑过去使劲嗅了嗅：“好香！这什么？”
“北燕那边的一种馅饼。”沈明陶捏起一块，吹了吹递到他嘴边，“北燕天冷，那边的吃食讲究油重料厚，皮薄馅大，一口下去满嘴油，顶饱又暖胃。舅舅念念不忘，让家里厨子琢磨了好些天才仿出来，你尝尝，小心烫。”
承煜张嘴咬了一口，油润的汁水滋出来，烫得他直哈气，小舌头伸出来扇了两下，却舍不得吐，鼓着腮帮子嚼了两下咽了，眼睛一下子亮了，又伸手去拿第二块。
沈明陶拦住他：“慢点慢点，又没人跟你抢。”
承煜嚼着饼，含含糊糊地问：“舅舅，北燕人天天吃这个？”
“倒也不是天天。”沈明陶自己也拿了一块，坐在承煜旁边慢慢咬了一口，“北燕那地方，一年倒有半年是冬天，入秋之后就开始冷了，十月就飘雪，一直到来年三四月才化。舅舅在那住了两个月，裹了两层皮袄还觉得风往骨头缝里钻。”
承煜一边啃饼一边听，腮帮子鼓鼓的：“那北燕的人怎么办呀？”
“怎么办？熬呗。”沈明陶拍掉手上的饼渣，“那边的人家，房子墙砌得比咱们这边厚一倍，入冬之前家家户户囤柴囤炭，穷人家囤不起炭的，就几个人挤在灶台边上过夜，灶火一灭，屋里跟冰窖似的。”
他把手里那块饼吃完，拍了拍手，继续说道：“舅舅有一回去北燕的一个镇子办事，正赶上下大雪，街上的铺子关了一大半。
好不容易找到一家还在开门的茶摊，那老板跟我说，一到腊月，一筐上好的炭能换一袋米。
有钱人家整日烧炭盆，屋子暖洋洋的，可门口还是得挂厚毡帘，不然开门的那一阵风就能把人吹透。”
承煜啃饼的动作慢了下来，歪着脑袋想了想，忽然问：“舅舅，北燕的冬天那么冷，他们有没有什么好东西，是咱们这边没有的？”
沈明陶想了想：“好东西倒也有，北燕的皮毛好，貂皮狐皮，又厚又密，那边的人打猎是一把好手。还有他们那边的井盐，颗粒粗，味重，比咱们南边的细盐咸得多，用来腌肉腌菜能放一整个冬天不坏。”
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