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他则在锅里倒入一包白糖,慢慢小火熬制,把白糖熬制成棉绸的焦糖色,趁热才把刚才炸好的小胖子全部倒入锅中,快速翻拌均匀。方才挺火、出锅,
英子心心念念的炸果子就出现在她眼前了。
她先用手指轻轻夹了一个,跑到叶知秋跟前,送到叶知秋嘴里:
“姐,你先尝尝,我哥手艺,”
然后满眼期待的看着叶知秋的反应。
叶知秋看着她那滑稽的表情,难得地在有李长安在场的情况下,幽默了一回,点点头,表情严肃的说:
“嗯嗯!试过了,没有毒!”
英子噗嗤笑喷了,接着轻咳了一声,压了压笑意,尽量表现出认真的样子,说:
“行,那我就可以放心的去吃了!”
李长安只面容温和地看着那姐俩说笑,不参与,不评价,似乎怕打破那份美好。
因为没有院墙,门口路过的人一眼就能看到他们摆在院子里的那些好吃的东西,特别那香味几乎飘满整个村子。
有人路过,见到这情形打趣李长安:
“长安,到底是娶了媳妇不一样了,这过年准备这么丰盛!”
长安只是笑了笑:“没啥,都是家家都有的东西!”
有人路过,虽然不打趣他们,却小声议论着,
“这是发财了吗?炸这么多东西?得多少油啊?”
“嗯!看来那些栗子没少卖钱啊?”
“这骗来的小媳妇还真有点能耐啊?”
“可不是嘛?”
“嗐……人比人气死人哦,好模好样的,还不如一个残废罗锅子!”
议论声总是不断,气的英子要去骂那些多嘴多舌的贱嘴皮子。被李长安给拦住了:
“没事的,你哥都听几十年了,习惯了,”
还有闻着味过来解馋的,这不,陆振飞和季柏川两个,老远就叫唤:
“长安哥,一个生产队的住着,你这也太不地道了,故意把香味飘那么远,让我们只闻味,吃不着,”
天天在眼皮子底下晃悠的两个皮孩子,李长安从来没有把他俩当过外人,
“你俩这不是来的刚好吗?快尝尝吧!”
那两人也不客气,用手抓起来就吃。
英子笑:“你俩都不洗洗手啊?”
陆振飞摇摇头:“不用,我俩都用这双手,吃了好几家了,有脏东西,目前到你家也该没了。”
季柏川不停嘴的吃着,看了一眼叶知秋,发现她今天在长安跟前,并没有表现得多排斥和厌恶,
不由得神色有些复杂,轻咳了一声换了个话题问:“英子,明天去爬山、赶庙会吗?”
当地人过年除夕没有守岁的习惯,但是有年初一爬山,登高望远和赶庙会的习惯。
说寓意是步步登高,祈望一年更比一年好。
Ⓑ 𝑄 𝙶e . 𝒞 𝒞