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张秀提醒：“再撒点粗盐和糖，提味。”
沈兰接过盐罐，小心地撒了一层粗盐，张秀接过糖罐，也撒了一点糖进去。
沈菊和沈兰轮流翻炒，确保每一块猪大肠都能均匀裹上调味料。
张秀看了看锅里的猪大肠，说：“翻炒到猪大肠表面微微焦黄，就可以加点水，盖上锅盖焖一会儿。”
沈菊按照张秀的吩咐加了一些水，盖上了锅盖。
慧慧在一旁看得目不转睛，好奇地问：“姐姐，还要多久才能吃啊？”
张秀笑道：“快了，慧慧，再等一会儿。”
慧慧兴奋地拍起手来：“太好了，我最
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