第270章 叶儿粑(2 / 2)

[笔趣阁]:bqge. cc 一秒记住!

“哈哈哈哈!”春妮笑得花枝乱颤,根本停不下来。

这叶儿粑还是要做的,毕竟它在系统里面挂了大半年了。今年这么忙,春妮根本就忘了叶儿粑这事儿,现在趁此机会把任务完成了也不错。

叶儿粑是四川传统小吃,具有清香滋润、醇甜爽口的特点。传统的叶儿粑是在清明时节制作的,因为那时候才有最最鲜嫩的艾草。叶儿粑有甜、咸两种口味。春妮想到上辈子吃过的咸味叶儿粑,软糯咸香,一口咬下去,满嘴都是油,那滋味就甭提了,想着想着,口水都要流下来啦!

正宗的叶儿粑虽是糯米粉做的,颜色却是淡绿色的。那是因为在揉面时掺入的是鲜艾草叶浆汁,鲜艾草叶浆汁需揉压后用纱布过滤。加了艾草汁的糯米粉被染成了好看的绿色。

今天,春妮就准备做咸口的,馅料是碎猪精瘦肉加碎米芽菜瘦肉要剁得极细,要达到咬一口油水横流,咸鲜香却无油腻感。

“冬临,你去村东头赖毛家门口摘两片芭蕉叶回来,我要用。”放学后直奔厨房的冬临,被抓了壮丁。

“好!”冬临倒是痛快,他最

🅑 ℚ 𝐆e . 𝘾 𝘾

章节报错(免登录)
最新小说: 豪门唯爱:一世妻约 臭小子,你真是太强了! 穿成法宝,开局被上交国家 七零猎户:爆改混子,全村跪服 人在玄幻,给我无限弹药什么鬼 序列公路求生,觉醒中医序列 爱在哥本哈根 七零供销社:我带全家吃肉 驱邪从食尸请神开始 冷战两年,她放手再嫁他却疯了!