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“双皮奶是什么？”云霁不解。
闵悉说：“一种甜品。要是有多的，到时候给你也尝尝。可惜只有半桶牛奶，只怕刚够侯爵一家的。要是没有多余的，就明天给你做。”
云霁笑道：“我也不是非要吃。”
闵悉说：“自己店里的吃食，大家也得都尝尝，不然怎么跟客人推荐？”
云霁颔首：“你说的有理。那就明天再做给我吃吧。”
到了傍晚，梅洛一家果然都到了，他们一家虽然只有三个人，还是坐了楼上的包间，毕竟身份在那摆着呢。
天色将晚，店堂里已经亮起了所有的灯，摇曳的烛火把店里照得非常明亮，暖黄的光芒又给这冬夜添了温暖之感。
梅洛侯爵与夫人是第一次来中国饭店，看到里面的陈设，不由得有些惊讶，没想到这两位中国人还挺会做生意，店里布置得十分雅致，难怪生意这么火。
他们进来的时候，一楼大厅里已经快坐满了，几乎每张桌子上都有一个亮闪闪的冒着热气的铜锅子，看着就觉得暖和。
云霁亲自把侯爵引到二楼的兰厅，兰厅是靠前窗的包间，窗外就是麦哲伦大街，视野不错。
进去之后，梅洛勋爵亲自给母亲拉开座椅请她坐下。侯爵夫人说：“窗户好像没关严实，还有一点儿缝隙。”
梅洛勋爵经验丰富地说：“那是故意留着的，店主说吃火锅要烧炭火，如果空气不流通，人易中毒。”
“还有这样的讲究？”侯爵夫人将信将疑。
梅洛侯爵说：“不管那个，先点菜吧，有什么可以吃的？”
云霁将菜单递过来：“阁下请点菜。”
菜单是一张纸，每种菜都有编号，侍应生把编号记下，客人要什么就把编号写下来。
梅洛侯爵看了看，递给了儿子：“还是你来吧，你常吃的，也知道我和你母亲爱吃什么。”
梅洛侯爵笑着说：“那我来吧。”他一口气点了十几样菜，把所有的菜几乎点了一遍，有的他觉得好吃的还点了两份。
云霁看着这么多的菜，心想这三人能吃完吗？想了想还是没有劝，反正也不是自己掏钱。
点好菜下去，云霁对闵悉说：“梅洛侯爵一家到了。”
闵悉听了，说：“点好菜了吧？”
“点好了。”
“那行，那就直接上菜吧。”闵悉让大家上铜锅、汤底和各色菜，自己则端着三碗双皮奶一起上去。
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