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仙客居第三道菜是醋溜菘心，也就是醋溜白菜，取的是大白菜的菜心，用五花肉炒了，再加了糖醋，很是爽口。
第四道菜红烧排骨，别说，排骨烧得软烂入味，脆骨都嚼得动。
又上了一道豆腐小白菜汤，翠绿的白菜点缀在雪白的豆腐中，让人食欲大振。
这四菜一汤，不但卖相好，味道也不错，林立品尝着，心里已经对他未来酒楼的菜色有了打算。
在宅子里的秀娘和董依云也收到了同样的四菜一汤。
秀云从来没有吃过这么色香味俱全的东西，她每样菜都尝了一口，问道：
“依云，咱家的酒楼，也要做这样的菜吗？”
董依云以前在家里的时候，虽然没有去过酒楼，却也吃过酒楼的菜。
她品尝了一番后道：“这些菜自然是要有的，但是我们酒楼还得有别人家没有的菜。”
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