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把豆子都磨好后紧跟着齐嫂子又找来纱布放在水缸上边。
“把这豆腐汤从这倒下去，汤下去了渣还能留着上面，这样做出来的豆腐又嫩又滑！”
说着她便拎起磨好的豆腐汤从纱布上倒了下去，果然如她所说纱布上残留了不少粗糙的豆腐渣。
这豆腐渣在农家人看来也是好东西，既能吃也能用来喂鸡鸭。
但大部分人家都舍不得，一般都会留下来做成丸子或者饼子吃。
把豆腐汤过滤完以后就可以下锅熬煮了，等煮开以后就是热腾腾的豆浆了。
知道程岚
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