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焯水后，重新掺水，把猪皮放进去，再放入一系列香料和盐，焖煮起来，煮到猪皮软糯为止。
孟玉英坐到烧火凳上，往灶里加柴，看着火红的火苗发呆。
一会儿后，孙雅娇走进来：“娘。”
孟玉英看向孙雅娇，然后让女儿坐到她的腿上：“你怎么来了？”
“我来看看娘。”孙雅娇脑袋靠到孟玉英的脑袋上，“这火好红啊，跟太阳一样。”
孟玉英用火钳掏空了一下，让火苗烧得更大了些：“
𝙱𝚀𝔾e .𝒞𝒞
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一会儿后，孙雅娇走进来：“娘。”
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“我来看看娘。”孙雅娇脑袋靠到孟玉英的脑袋上，“这火好红啊，跟太阳一样。”
孟玉英用火钳掏空了一下，让火苗烧得更大了些：“
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