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萝卜，不仅是日本料理中最常用的蔬菜之一，而且在古代还曾经一度是最重要的蔬菜。
当时连主食都尚且不能餐餐保证，就更别提副食品了。
萝卜又耐储存，又营养丰富。还很饱肚。很多平民都是靠它才能勉强不饿死。
被称为徘圣的松尾芭蕉就曾经写过一句俳句，来说明当年萝卜的地位：“ju后无它物，唯有大萝卜”。
意思是在秋天菊花凋谢以后，到了初冬，除了腌菜就没什么蔬菜可以吃了。只剩下了萝卜。
这句俳句在翻译为中文后，意境全无，甚至还十分搞笑。然而看日语原文，就会发现的确很优美。
在西田奈绪说完后，北岛便要开口了。
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