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第296章 怪见外的(2 / 2)

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“对了表哥,你要是想开餐厅的话,有没有什么条件,比如开在哪个城市,做快餐还是西餐、火锅自助什么的?”

“地点的话最好是上海深圳这样发达的城市,那里机会多,也有消费能力,类型的话最好是中餐,比如茶餐厅,家常菜,地方菜,私房菜子之类的,这样也能做出自己的特色来。”

“在香港这边,茶餐厅就是快餐店,消费相对低一些,受众群体也多,剩在薄利多销,但是竞争压力也大。私房菜的话我也有关注,这两年还是挺火的,但是如果圈子太小,厨师又不是很有名气,也很难做起来。我觉得家常菜会好做一些,也能融入一些地方特色,如果做好了,以后说不定还能开连锁店呢。”

“看来你还想的挺周到,怎么,考虑好辞职创业的事情了?”

“这种事情就没有考虑好的时候,反正没事就琢磨一下。上次你不是说考虑合作嘛,我就先问问你的意见,看看有没有可能一起创业,人多力量大嘛。都说民以食为天,做这一行比其他行业也容易一些,不过咱们没经验,后面肯定也会遇到很多困难。我的初步方案也写的差不多了,到时候发给你看看,不管能不能成,都希望你能给我提一些建议。”

“万一创业失败了,那你岂不是没机会回去上班了?你家还有孩子,你老公会同意吗?”

“这个问题我跟他沟通过,他也是支持的,要不是因为后来生了两个双胞胎女儿,我可能早就开始尝试了。我有视频号的收益,我老公也在上班,维持家里的正常生活是没有问题的。有他给我做后盾,我也不会有太大的经济压力。至于照顾孩子方面,总归是有办法的。”

李盼儿是羡慕那些能平衡好事业和家庭的女性,但她知道自己做不到。

周泽已经被派到了上海的分公司,平时经常加班,虽然这两周周末都正常回来,但李盼儿看着心疼,让他以后半个月回来一次。要不是孩子太小,她都犹豫要不要跟着回上海发展。毕竟,两口子长期分居两地,家里还有孩子,很容易因为沟通不畅出问题。不过她在香港待久了,也不太舍得离开。

李盼儿原计划等萌萌和小小上了幼儿园再考虑创业的事情,到时候就可以给劳拉调休了,周末也能帮她照顾一下孩子,这样她跟周泽也能稍微休息一下。但自从她从佛山回来以后,创业的想法又开始不断地萦绕在脑子里,挥之不去。她觉得自己的时间精力也很宝贵,再过两年不见得有这股敢想敢干的劲儿了。与其再等两年,不如拿这两年的时间练手,等到孩子都上学了,自己的经验和能力也跟着被打磨出来了。

餐厅的地点肯定是离家越近越好,但她考虑到成本以及跟陈思远的合作问题,也考虑过深圳。不管在香港还是深圳,离家都不算太远,她也能每天回家。所以,她最近关注的也都是香港和深圳的餐饮业情况和相应的条例政策。

“你老公对你可真好,什么时候介绍给我认识一下?”

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