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第59章 皮蛋瘦肉粥(2 / 2)

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2、皮蛋去壳切小丁,葱切段、姜切丝。

3、大米淘洗净,入适量清水浸泡30分钟。

4、大火煮沸转小火煮至米粒开花,粥呈粘稠感。

5、倒入肉丝煮至肉色发白。

6、倒入皮蛋丁,搅匀。

7、调入盐,搅匀后再煮2分钟。最后出锅滴上少许油即可。

粥好了之后,沐菱儿还煮了几个咸蛋,炒了一盘青菜,就叫沐成光来吃饭了。“菱儿,这个粥有一股奇怪的味道,但是吃起来还挺好吃的,娘还从来没有吃过呢”

“娘,你

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