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第672章 保定市涞水县非遗-福山营村南乐会、洞酿柿子醋与柿子酒(1 / 2)

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保定市涞水县非遗:福山营村南乐会、洞酿柿子醋与柿子酒的文化交响

保定市涞水县,这片历史悠久、文化底蕴深厚的土地,孕育了众多璀璨的非物质文化遗产。其中,福山营村南乐会、洞酿柿子醋制作技艺与洞酿柿子酒制作技艺,如同三颗璀璨的明珠,各自散发着独特的魅力,共同构成了涞水县非遗文化的壮丽画卷。

福山营村南乐会:冀中笙管乐的瑰宝

历史渊源与传承

福山营村南乐会,作为冀中笙管乐的重要代表,承载着丰富的历史与文化内涵。南乐会的前身是音乐会,距今约有300年的历史。后来,由于村民认为音乐会曲目单调、曲调缓慢,对此不感兴趣,于是教授僧人陶师傅在音乐会乐器和乐曲曲目上进行了改良,音乐会由此改为南乐会,成为一种颇受村民欢迎的演奏形式,并传承至今。

演奏形式与曲目

福山营村南乐会的演奏形式分为“文场”和“武场”。“文场”所使用的乐器包括大管子、笙、笛、二胡、板胡、唢呐、古筝、三弦、海锥、哑腔、云罗、梆子等古乐器,以大管子为主奏乐器,乐器在数量上没有限制,根据演奏随意加减。“武场”则包括鼓、镲、钹、铛子等,为演奏增添了节奏感和力量感。

南乐会的演奏曲谱均为工尺谱,这是一种古老的乐谱记法,通过特定的符号来表示音高和节奏。演奏曲目丰富多样,既有传统曲目如“朝天子”“小走马”“水里音”等,这些曲目保留了古代音乐的韵味和风格;也有戏曲唱段、通俗的时令歌曲四百余首,至今仍保留百余首,满足了不同听众的审美需求。

社会影响与文化价值

福山营村南乐会不仅在当地深受村民喜爱,还吸引了众多音乐爱好者和学者的关注。它作为冀中笙管乐的代表,对于研究中国古代音乐、宗教音乐以及民俗文化具有重要意义。同时,南乐会的传承与发展也促进了当地文化的繁荣和社区凝聚力的提升。

洞酿柿子醋制作技艺:岁月凝香的味道

历史渊源与传承

洞酿柿子醋制作技艺始于清朝,传承至今已有100多年的历史。1918年,涞水县北龙泉村13岁少年梁泽拜“柿酒作坊”姑姑梁氏为师,学做柿子酒,从而掌握了洞酿柿子醋的制作技艺。这一技艺经过几代人的传承与发展,逐渐形成了独特的制作方法和风味。

制作工艺与特点

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