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这水是江文岚坐下烧火之后偷摸摸给江母放了一盆井水，用这个水把这些材料和到一起稍微黏糊一点的状态。就着油锅的热度，江母嘱咐江文岚：“先别往里添大的柴火了啊，添点儿小树枝儿，或者就现在这个火儿就够使。”
然后江母就拿了一个吃饭用的小勺子，将盆里和好的丸子馅儿攥在手里，通过虎口挤出来一个小丸子，拿勺将这个丸子刮下来，放到油锅里。
江母并没有弄太多，而且炸的也是素丸子。那点儿肉，瘦肉还得等过年的时候包饺子吃呢，肯定不能动。
看着江母这么辛苦的一直猫着腰，这半盆子馅儿，一个丸子一个丸子这样挤出去。
江文岚有点心疼自己的妈妈，就开口跟江母说：“妈，要不然您教我，我来挤这个丸子？”
江母说：“行了啊，我都着手了，你就别着手了。赶紧的，你要没啥事儿去洗洗手把那面和了，然后擀成这个面苫子，切成小长条儿，一揸长。你不是要吃排叉吗？”
江文岚一听到要炸自己
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