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“豆芽洗净后，沥干水分备用。”老李边说边处理豆芽。
“然后，用热油爆香蒜末，加入豆芽快速翻炒。”老李边说边操作。
“最后，加入生抽、醋和少量糖调味，翻炒均匀即可。”老李将炒好的小炒笨豆芽盛入盘中，清爽可口。
邻居们尝了一口，纷纷表示：“这豆芽真是清爽可口，非常下饭。”
### 第一百三十四章：木耳炒白菜的鲜美
老李接着教大家做**木耳炒白菜**。
“木耳炒白菜是一道非常营养的家常菜。”老李边说边准备木耳和白菜。
“木耳提前泡发，洗净后撕成小朵，白菜洗净后切成块状。”老李边说边处理食材。
“然后，用热油爆香葱姜蒜，加入木耳和白菜快速翻炒。”老李详细地解释道。
“最后，加入生抽、蚝油和少量糖调味，翻炒均匀即可。”老李将炒好的木耳炒白菜盛入盘中，色香味俱佳。
邻居们尝了一口，都被鲜美的味道征服：“这白菜真是鲜美可口，非常好吃。”
### 第一百三十五章：辣炒肥肠的香辣过瘾
老李继续教大家做**辣炒肥肠**。
“辣炒肥肠是一道非常香辣过瘾的家常菜。”老李边说边准备肥肠。
“肥肠处理干净后，切成小段，用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理肥肠。
“然后，用热油爆香干辣椒、花椒和姜蒜，加入肥肠快速翻炒。”老李详细地解释道。
“最后，加入生抽、蚝油和少量糖调味，翻炒均匀即可。”老李将炒好的辣炒肥肠盛入盘中，香辣的味道扑鼻而来。
邻居们尝了一口，都被香辣的味道征服：“这肥肠真是香辣过瘾，非常好吃。”
### 第一百三十六章：干炒牛河的烟火气
老李接着教大家做**干炒牛河**。
“干炒牛河是一道非常有烟火气的经典粤菜。”老李边说边准备河粉和牛肉。
“牛肉切片，用料酒、盐和淀粉腌制十分钟。”老李边说边处理牛肉。
“然后，用热油煸炒牛肉至变色，加入河粉和豆芽一起翻炒。”老李详细地解释道。
“最后，加入生抽、老抽和少量糖调味，翻炒均匀即可。”老李将炒好的干炒牛河盛入盘中，香气四溢。
邻居们尝了一口，都被烟火气的味道征服：“这牛河真是香滑可口，非常好吃。”
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