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制作步骤：
1. 处理腰花
- 将猪腰洗净，去掉腰臊（白色的部分），切成十字花刀，深至腰花的三分之二处，但不要切断。
- 切好的腰花放入碗中，加入盐、料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制 10 分钟。
2. 准备调料
- 姜蒜切末，葱切成葱花。
- 泡椒切段，可以根据个人口味选择适量的泡椒，
ⒷⓆ𝙂e .𝘾𝘾
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1. 处理腰花
- 将猪腰洗净，去掉腰臊（白色的部分），切成十字花刀，深至腰花的三分之二处，但不要切断。
- 切好的腰花放入碗中，加入盐、料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制 10 分钟。
2. 准备调料
- 姜蒜切末，葱切成葱花。
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