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(川味江湖实录·烹饪版)
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《双煞闯盐帮》
"陈老娘!王幺妹!穿貂啃髈箍箍!"老李挥着油亮亮的铁勺蹦出灶房,蜂窝煤灰簌簌落在陈嫂子的珍珠项链上,染成串煤玉璎珞。
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头道醒魂刀
酸辣萝卜皮在陶坛里跳踢踏舞,陈老娘和王幺妹对视一眼,嘴角勾起一抹笑意。陈老娘伸手轻轻拍掉落在珍珠项链上的煤灰,打趣道:“老李,你这灶房都快成你表演的舞台咯。”王幺妹则快步走向陶坛,打开盖子,那酸辣的气息瞬间弥漫开来。
“嚯,这萝卜皮看着就带劲。”王幺妹说着,伸手夹起一片放入口中,脆爽的口感和酸辣的味道瞬间在口腔中炸开。“嗯,这头道醒魂刀,够味!”
老李得意地晃了晃铁勺,“那是,也不看看是谁做的。这酸辣萝卜皮可是开胃的头阵,接下来还有更精彩的。”
陈老娘也走上前尝了一片,满意地点点头,“老李,有你的。咱们今儿这一顿,肯定能让大家吃得过瘾。”
说话间,老李又风风火火地钻进灶房,继续忙碌起来,新的美味正在锅中酝酿。 老李揭盖酸气冲天:"井盐腌三天,野山椒泡足七七四十九个时辰!"陈嫂子金指甲戳穿萝卜:"这个脆劲!比我逮奸在床时的指甲还利!"老李甩瓢泡菜水:"给你加点寡妇泪!"酸汤溅到王妹子超短裙,蚀出个镂空地图。
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