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四川辣猪脚(1 / 2)

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(川味江湖实录·烹饪版)

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《双煞剁阎案》

"杀猪婆!翠花!穿血围腰来啃猪脚!"老李抡着豁口铁勺蹦出灶房,蜂窝煤灰簌簌落在杀猪婆的斩骨刀上,镀出层玄铁包浆。

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头道断魂蹄

在砂锅里跳踢踏舞,“哟呵,老李,今儿这猪脚看着有几分意思啊!”杀猪婆翠花放下斩骨刀,拍了拍身上的碎肉渣,大大咧咧地朝着砂锅走去。她凑近一闻,眼睛瞬间亮了起来,“嘶,这辣香,巴适得板!”说着,她抄起筷子就夹了一块猪脚放进嘴里,用力一咬,皮Q肉嫩,香辣的汁水在口中爆开。

“嗯!可以啊老李,这火候和调味都拿捏得死死的。”翠花竖起大拇指赞道。老李得意地晃了晃铁勺,“那可不,我老李出手,能差吗?这头道断魂蹄,保准让那些食客吃得灵魂出窍!”

正说着,门外传来一阵嘈杂声,几个五大三粗的汉子走了进来,为首的喊道:“老板,听说你们这有一绝的,快上几份!”老李和翠花对视一眼,脸上露出自信的笑容,一场江湖中的美食对决,就此拉开帷幕。 老李铁钩挑筋:"七星椒配汉源花椒,蜂窝煤慢煨六个时辰!"杀猪婆斩骨刀劈开蹄髈:"这个耙软...跟我劏猪时放血的刀口一样润!"翠花兰花指捏蹄筋:"二荆条炕得比我前夫喝麻了的鼾声还焦!"老李突然浇勺潲水油:"给你润润阴司刃!"

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二道雪狱花

𝐵  𝙌  ge .  𝒞  𝒞

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