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第592章 美食文里的小猫咪18(1 / 2)

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那人道:“知道为什么大家都不敢放辣椒吗,上面有个评委不喜辣椒,那可是十分,这人也不知道怎么敢的。”

“我也听说了,可那人好像是赤星,人家现在可是三千多万粉丝,都快把阮糯儿给比下去了。”

“粉丝有什么用,这里是比赛。”

赤星没管别人说的,依旧自顾自做菜。

肉末翻炒至金黄,加一勺豆瓣酱,翻炒几下就加入刚才切好的豆腐。

加入花椒粉、盐、蚝油、生抽、老抽、味精,颠勺几下,加水后翻炒均匀。

豆腐混着肉香的香辣味,在一众肉香中脱颖而出。

评委们的目光不由自主被赤星吸引。

锅里煮着麻婆豆腐,赤星拿碗加入淀粉和清水调勾芡。

锅里大火收汁,勾芡汁少量淋在豆腐上,搅和几下再淋一圈。

这样操作几次,麻婆豆腐的酱汁变得浓稠,色香味俱全的麻婆豆腐便做好了。

装盘后撒上葱花,离赤星近的厨师有几个忍不住咽了咽口水。

鲜香麻辣,色泽红亮,绿色葱花点缀后,令人更有食欲了。

有的评委没忍住坐直身子看过去,可惜赤星的位置有点偏。

“怎么样,我就说赤星不错吧?”男人低声跟身边的老头子说话。

老头子轻咳一声,悄悄咽了咽口水,小声道:“那也不能证明辣椒就是好吃,万一只是闻着香呢。”

回想当年吃的辣椒,那烧肚子的感觉,厉锋就忍不住皱眉。

俞铭渊忍不住轻笑,又说:“舅舅,待会儿您老尝尝就知道。”

说来,就连他也只是在平台上品尝过味道,那不是真吃,还是有点遗憾。

幸亏他是比赛评委,不久后就能吃到赤星做的菜。

这道麻婆豆腐,赤星好像没有在直播间做过,他更期待了呢。

这时候,一个青年从旁边挤过来,小声道:

“那个就是你喜欢的美食博主吗?”

俞铭渊对上这人后,立即远离了点,脸上还带着冷漠。

还是厉锋生怕两人又吵起来,回复他:“对,这俞小子看好的就是那个赤星。”

青年名叫池余,从小便跟俞铭渊不对付,是帝星某个上将的儿子,地位跟司洄差不多。

但他父亲跟俞铭渊父亲是好友,两人算是一同长大,可从小到大没有一次见面不打架。

如今长大了,每次见面都是冷着脸。

倒是第一次,池余主动凑过来跟俞铭渊说话。

俞铭渊不搭理他,池余就生气瞪他,小声叭叭:

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