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切完的萝卜片片晶莹剔透，薄厚均匀。
“七分！”
“你这都快切成炖排骨的萝卜段了，三分！”
“你这个切得好，9分！”
……
“第三关，杀鸡！时间一分钟！”
被绑好的活鸡在地上咯咯叫着挣扎，旁边放着一个灌满了开水的热水瓶。
时间一喊，所有人立马一手拿起刀，一手抓起鸡放在盆子里，利落地抹脖放血，随后换一个盆子，将热水浇在鸡的身体上。
升腾的热气伴随鸡毛的臭味弥漫开来。
嗤嗤嗤，手指纷飞间飞速把鸡毛拔下来，没两秒钟，一片毛就没了，露出光秃秃的鸡皮。
一分钟结束，一盆鸡血，一堆鸡毛，一只光秃秃的鸡就整整齐齐排开在地上。
当然，还有些人没拔完毛，鸡身上还有一半的毛，宛如只剩下一半头发的中年秃顶男人。
花自强：“在规定时间里处理好的，鸡血装好，鸡毛拔干净，鸡完整的打8分，拔完了毛的打七分，其他的不及格！”
“接下来，每个人用刚刚切的菜炒一道菜，可以用别的菜，但是用的菜也必须考验刀功，刀功不过关的，通通不及格！”
体育馆的尽头早已经用石头搭好了临时的灶台，每个灶口搁了一口锅，边上放了柴火和一盒火柴。
一些调料和配菜也准备齐全了。
也就十来分钟的功夫，伴随着刺啦升腾而起的菜香味，呼呼翻炒的声音逐渐消失，热气腾腾的菜被铲起来。
看着油润鲜亮，一看就难吃不到哪去。
花自强笑道：“这个就不是我来评价了。”
他的眼睛朝着后头瞟了瞟：“看到后头的人没，他们说好吃，就算是过关。”
后面的人闻到香味，早就按捺不住，七嘴八舌地问：
“能吃了不？”
“这些菜真香啊，放了这么多油一看就好吃！”
“快叫我尝尝，我来打分！”
花自强笑道：“好了好了，你们挨个把自己的菜端给村里人吃，拿到七成的好字就可以过关！”
第一个是方初一，她结婚十年，是做菜的好手，家里头人都喜欢吃她做的菜。
她自信满满地端着自个儿做的鸡块炒萝卜片，走向人群。
这可是肉啊！
虽说村里人条件都好起来了，可到底也没几个人平时舍得吃肉。
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