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那便是眼前的这条鳜鱼,体型要更为的细长一点点,头部更为尖长一些,身上布满明显的黑色圆斑,像穿着一身豹纹。因此也是被人称之为斑鳜,也有人称其为黑桂、岩鳜等名字。
斑鳜
鳜鱼的品种向来都不拘泥于一种,有翘嘴鳜、斑鳜、大眼鳜、暗鳜等等,而其中要说到味道极为鲜美的品种,那必然就是斑鳜,这可是目前价格最高的鳜鱼品种之一,通常情况之下,个头长到一两斤的左右的鳜鱼,动辄就要两三百甚至是更高的一个价格。
更何况,顾瀚这一次钓上来的斑鳜,个头可是一点都不小,稍稍掂量了一下,也是有着三斤的一个重量。
这么大规格的斑鳜,还真算不上常见。
“瀚哥,这钓鱼还真就是要看你,我跟天哥念叨了两天都没有见着这鳜鱼的身影,你倒是好,一下子就钓到了,并且还是斑鳜!”林德义一边蹲在一旁收拾着鱼,一边说道。
“你们运气差呗!行了,赶紧收拾好,我们今晚吃烤鱼,正好方洛天那家伙弄了一个烤盆过来,到时候把鱼烤好了之后,放在烤盆里面继续煮,加上一点的配菜,那味道也是非常的鲜美!”顾瀚一边说着,一边也是快速的把手中的那条笋壳鱼给处理干净。
其实按照这笋壳鱼还有斑鳜的鲜美程度,最为合适的烹饪方法必然就是清蒸,这样才能完全吃出鱼的一个清甜。
只不过这两天众人都已经吃了两次的蒸鱼了,今天自然也是想要换一个口味。
虽说有些不太适合,不过这两种鱼无论是怎么烹饪,味道都不会太差。
“好咧!”林德义点了点头说道。
顾瀚跟林德义在营地当中忙活着,两条处理好的鱼在炭火上面缓缓的炙烤,金黄色的油脂也是沿着流淌而下,滴落在炭火上面,升腾起了阵阵白雾。
而这时候,方洛天也算是从帐篷当中走了出来,睡了一下午的时间,这家伙的脸色显然好转了许多。
一来到顾瀚的身边,也是拿起一瓶可乐,大口的大口的往嘴里面灌,伴随着一个巨大的酒嗝打出,整个人的神色也是变好了许多。
“呼,这中午喝的太多了,这起来灌一瓶可乐下肚,正好解解酒!话说顾瀚、小林,你们这鱼是下午钓的?还可以嘛?看着个头不算小。
得亏我昨天去外头的时候,顺便买了一个烤盆跟炭火过来。正好今天晚上可以吃烤鱼。
不过话说,这青龙棒还有清波鱼,还是有些吃腻歪了,好像连着吃了两三顿了吧?”方洛天一边说着,一边也是坐在了顾瀚的身边。
“我这烤的鱼,可不是青龙棒跟清波鱼,这是笋壳鱼还有斑鳜!今天下午刚刚钓的!”顾瀚神色平静的说道。
“什么?斑鳜?笋壳鱼?”方洛天发出了一声惊呼,根本没有想到自己心心念念的两种鱼,竟然被顾瀚给钓到了!
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