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村里养着有鱼的人，隔断时间就会打点鱼在村里卖。
每一次都会很好卖。
鱼不贵，村民们都愿意吃。
其中最受欢迎的是白鲢。
因为白鲢便宜，一般五块钱左右一斤。
很多人说白鲢不好吃，但李青觉得只要做好了，还是很好吃的。
他完全可以吃白鲢。
现在，刘国彬又开始打鱼了，很多村民闻迅赶来。
有人打算买鱼，也有人只是为了看热闹。
李青将摩托车停在路边。
他也打算看看热闹。
当然也可以买一条鱼回去今天晚上吃。
先看看。
刘国彬是用手抛网打的。
这个时候正在收网。
网越拉越拢，里面被网住的鱼儿开始挣扎。
有货！
慢慢将网拖上岸之后，里面有三条鱼。
两条草鱼，都只有一斤多。
对草鱼来说，这个重量太小了。
所以不要。
将其丢回水里。
另外还有一条白鲢，四斤左右。
这条可以要。
“这条白鲢我要。”一位村民说道。
立马就被人买了。
刘国彬笑着点头，然后将鱼放到秤上。
四斤一两，算四斤，二十块钱。
看来白鲢卖五块钱一进。
差不多。
用一个袋子将鱼装了。
村民付了钱，提着袋子，却没有离开。
虽然鱼买到了，但还是要继续在这里看热闹。
刘国彬将网整理好，换一个位置，又将网抛了出去。
收网后。
这一网里有一条五斤左右的花鲢。
李青眼前一亮，说道：“刘叔，这条花鲢我要了。”
花鲢，学名鳙，又叫做胖头鱼、大头鱼等。
是四大家鱼之一。
最显着的特征是头特别大，头长几乎占到了总体长的三分之一。
花鲢比白鲢要贵不少，市场上一般卖十二块钱左右一斤。
和草鱼的价格差不多。
当然，李青说的是他们这边的价格。
在其它地方，价格可能会有所不同。
李青看到刚刚被打上来的花鲢，突然想到了一道菜。
剁椒鱼头！
这道菜是湘省的传统名菜，属于湘菜系。
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