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左成林有点傻眼。一只鸡就要二十多，他们推车子-去卖，如果卖不出去，压力可就大了。
一锅鸡汤，至少要两只鸡才会有浓郁的鲜香味。要不出来清汤寡水的，容易被人骂挂羊头卖狗肉。
张红英算账给他听：“一锅汤，能卖五十碗米线，再多掺水，汤就不香了。
米线加煤的成本，合下来一碗要两毛钱。
也就是，一天卖出去五十碗素米线，你刚刚回本。卖鸡肉的钱，才算是赚头。
你们这么多人忙一天，肯定不想白忙，就为了落几只鸡吃吃。
所以怎么搭配鸡肉卖出去，你要想好了。”
左成林嘿嘿笑：“就算是有鸡吃，我们也是赚了。”
张红英：……忘了这些是十几岁的男孩子。
“行吧，那就先这样。
正好还有四只鸡没有杀，明天早上你们过来，从杀鸡开始，熬鸡汤，煮米线，做一遍我看看。
合格了，这一个月，我不仅借锅灶给你们 ，还帮你们供货。只收成本价。”
左成林很感动：“老板你人怎么这么好。”
张红英失笑，难得啊，这个老实娃也开始说好听话了。
不过，现在中专中职什么的还没有贬值，能考出来的，那个是差生？搁后面，不是，也能上一本的料子。
张红英叹息一声。有的人吃的是时代的红利，有的人吃的是时代的挂落。
不过那么大的事，她也弄不懂。总有一部分聪明人 运气好的人，能够抓住机会的。左成林应该就是其中一个。
都是农村的孩子，这几个人，第二天一大早就来等张红英开门。
沈大林已经回去了，准备贩些鸡过来卖，再弄些年货回去卖。
反正水乡河岔四通八达，哪个村，哪条河能通，再没有比沈大林更熟的了。他也是个活地图，去过的地方，脑子里门清。而且还会辨方向，夜里行船也没有半分问题。只要别冲了人家的渔网就行了。
张红英笑眯眯的坐着当客人。
左成林组织大家杀鸡，拔毛，清肚肠。
跟张红英
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